الهيكل الخارجي لقنفذ البحر. الجهاز الحركي والجهاز العصبي والجهاز الهضمي لقنفذ البحر

في المجموع ، هناك أكثر من 900 نوع من قنافذ البحر معروفة. أصغرها 3 سم "القنافذ". أكبر الأنواع تنمو حتى قطر 30 سم. جسد القنفذ مغطى بصفائح خاصة "تثبت" جسم الحيوان ، وتمنع الأنسجة الرخوة من الانتشار على طول القاع. الصدف قنفذ البحر من الصعب جدًا أن لا يتمكن كل حيوان مفترس من "اختراقه". ولكن حتى هذه الدروع تكون أحيانًا غير كافية ، وقد كافأت الطبيعة بعض أنواع قنافذ البحر بالإبر الحادة. يتم استخدامها ليس فقط للحماية ، ولكن أيضًا لتحريك الحيوان على طول القاع. هناك قنافذ البحر السامة التي ترتبط إبرها بالغدد السامة. تعيش في القنافذ السامةفي المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية الدافئة. يمكن أن تسبب أشواك قنافذ البحر السامة ألمًا شديدًا ، لكنها في الغالب لا تشكل تهديدًا للإنسان. يجب أن تحذر من شظايا الأشواك التي قد تبقى تحت الجلد بعد الحقن. إذا لم يتم إزالتها على الفور ، فمن الممكن حدوث مشاكل صحية.

النوع الوحيد الذي يحتمل أن يشكل خطرًا على البشر هو " التوكسوبنيوستس pileolus"أو" زهرة قنفذ البحر. تعيش في غرب المحيط الهادئ.

تم العثور على قنافذ البحر في كل مكان في المياه المالحة. إنهم لا يعيشون في المياه العذبة قليلة الملوحة. عادة تستقر بالقرب من السطح ، لكن بعض الأنواع تعيش على أعماق تصل إلى 7 كم. علاوة على ذلك ، فإن القنافذ ذات الشكل الدائري الصحيح (ما يسمى ب " تصحيح قنافذ البحر”) يعيش على قاع حجري ، على صخور تحت الماء ، في شقوق الشعاب المرجانية. لكن " قنافذ البحر الخاطئة»تفضل القيعان الرملية الناعمة.

يقع فم قنافذ البحر في الجزء السفلي من الجسم ، وتخرج فتحات الشرج والأعضاء التناسلية في الجزء العلوي من القشرة. فم القنافذ الصحيحةيحتوي على جهاز للمضغ ، والذي لا يشارك فقط في طحن الطعام ، ولكنه يساعد الحيوان أيضًا على الزحف على طول القاع وحتى حفر الثقوب. لا تحتوي قنافذ البحر غير المنتظمة على جهاز للمضغ. تتغذى هذه القنافذ على الكائنات الحية الميتة بالفعل (ما يسمى المخلفات) ولا تحتاج لطحن الطعام.

بالقرب من الفم توجد خياشيم خارجية (عادة 5 أزواج). هذه هي الأعضاء التنفسية الرئيسية (والوحيدة في معظم الأنواع). يمكن لبعض القنافذ أيضًا التنفس من خلال الأرجل أو الإبر الأنبوبية ، ومن ثم قد لا يكون لدى الحيوان خياشيم على الإطلاق.

الجهاز العصبي بسيط جدا. لا تمتلك الحيوانات عقلًا حقيقيًا ، لذلك لا يوجد شيء لمعالجة الإشارات من النهايات العصبية. يوجد مركز عصبي يحيط بفتحة الفم. تخرج النهايات العصبية منه إلى عمليات القدم والإبر. تستشعر قنافذ البحر اللمس ، وتكتشف الضوء ، وتستجيب للمنبهات الكيميائية. في حالة عدم وجود عيون (بعض الأنواع لديها أبسط عيون فقط) ، فإن النهايات العصبية تسمح للقنفذ بالبقاء في الوضع الرأسي الصحيح.

قنافذ البحر البالغة محمية جيدًا من الحيوانات المفترسة ، ولكن عندما يتم كسر دروعها ، فإنها تصبح طعامًا شهيًا حقيقيًا للعديد من الحياة البحرية. السرطانات والكركند وسمك الزناد وثعالب البحر والثعابين هي أخطر الحيوانات المفترسة لقنافذ البحر. كلهم تكيفوا لاصطياد شوكيات الجلد ، والتغلب على آليات دفاعهم.

كما يقدر الرجل أطباق الطهي من قنافذ البحر. في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، في أمريكا الجنوبية ، في اليابان تؤكل نيئة مع الليمون. يعتبر كافيار قنفذ البحر ذا قيمة عالية (يمكن أن تصل تكلفة الكافيار إلى 450 دولارًا لكل 1 كجم). يتم تحضير الحساء والصلصات للأسماك وأطباق اللحوم والسوشي منه. في أحواض الأحياء البحرية المنزلية ، يمكنك غالبًا العثور على قنافذ البحر المذهلة بشكل خاص ، وجميلة ، ذات أشواك سوداء طويلة. ويتم الاحتفاظ بها ليس فقط من أجل الجاذبية مظهر خارجي، تعمل قنافذ البحر بشكل جيد مع نمو النباتات غير المنضبط في الحوض ، حيث تعمل كمنظف طبيعي. بهذا المعنى ، فهي تشبه اللافقاريات (الجمبري ، سرطان البحر ، إلخ).

تبدو قنافذ البحر مثل النباتات الشائكة أو الشعاب المرجانية ، لكنها في الحقيقة حيوانات مستقلة ومتحركة. هذه المخلوقات ، التي تنتمي إلى نوع شوكيات الجلد ، منتشرة في جميع أنحاء العالم ، في جميع المحيطات ومعظم البحار. لقد تكيفوا على العيش والازدهار في كل من المياه الدافئة والباردة في نصفي الكرة الأرضية. في الوقت الحاضر ، أكثر من 900 نوع من هذه المخلوقات. ما الذي يوحدهم؟


تأتي إبر قنافذ البحر ، حسب نوعها ، في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال. بطريقة أو بأخرى ، تؤدي وظائف الحماية ، كما تسمح للحيوان بالحصول على موطئ قدم في الشقوق الصخرية أثناء العواصف والمد والجزر المرتفعة والمنخفضة.

على الرغم من عدم ظهورها بسبب العمود الفقري ، إلا أن جميع قنافذ البحر لها قشرة خارجية صلبة ومسطحة ومستديرة. يتكون الهيكل العظمي الخارجي من عشر ألواح من الحجر الجيري ، ملحومة بإحكام معًا وتحيط بجسم قنفذ البحر مثل بتلات الزهور.

إذا نظرت عن كثب إلى القشرة العارية لقنفذ البحر ، يمكنك أن ترى مطبات صغيرة مستديرةحيث اعتادت أن تكون المسامير. الحقيقة هي أن المسامير تدور على هذه النتوءات كما لو كانت على مفصلات. على جسم قنفذ البحر الحي ، يغطي الجلد والعضلات القشرة ، مما ينظم اتجاه العمود الفقري.


يقع فم قنفذ البحر على "البطن" ، أي في منتصف الجزء السفلي من جسمه. هذا العضو المحدد يسمى "فانوس أرسطو". تم تسميته على اسم الفيلسوف اليوناني القديم الذي وصفه لأول مرة وقارنه بمصباح يدوي.

يحتوي الفم على خمسة أسنان تبدو وكأنها صفائح صلبة طويلة تتعمق في الجسم. هم مدفوعون بست دزينة من العضلات. يمكن رؤية أطراف هذه الأسنان الصلبة في الفم عند قلب قنفذ البحر على ظهره.

تفرز نفايات قنفذ البحر من الحفرة ، مقابل الفتحة الفموية تمامًا - وهي تقع في منتصف الجزء العلوي من قوقعتها.

لا يستطيع قنفذ البحر السباحة مثل السمكة ، لكنه لا يزال أكثر قدرة على الحركة مما قد يبدو. إنه يتحرك بمساعدة نظام الأوعية الدموية المائي الذي يتميز به شوكيات الجلد. العديد من الأنابيب اللينة الصغيرة تسمى أرجل ambulacary قادرة على إطالة وتقصير والتشبث بالدعم بأكواب الشفط حيث يغير قنفذ البحر الضغط الهيدروستاتيكي في الأعضاء الخاصة داخل القشرة.

يرون قنافذ البحر بشكل سيء. ليس لديهم عيون على الإطلاق بالمعنى التقليدي للكلمة. ومع ذلك ، فقد وجد العلماء أنهم قادرون على الشعور بالضوء دفعة واحدة في جميع أجزاء الجسم. اتضح أن المستقبلات الحساسة للضوء تقع عند أطراف أرجل القنفذ المتحرك. المشكلة هي أن هذه العمليات العديدة "تنظر" في كل الاتجاهات دفعة واحدة. من خلال سحب الساقين إلى القوقعة وقصر مجال "رؤيتهم" على ثقب صغير ، يمكن للقنفذ بطريقة ما تنظيم اتجاه "المظهر".


يعتبر سلوك القنفذ مؤشرًا ممتازًا على جودة المياه. هذا من الحيوانات الأولى التي تتفاعل مع أدنى تلوث. تشمل علامات الإجهاد قلة الحركة وعرج الإبر المتدلية.

قنافذ البحر ليست عدوانية، ولكن يمكن أن يشكل خطرًا على المستحم المتهور. يمكن أن تتسبب العديد من الثقوب العميقة بأشواك قنفذ البحر في الضعف والألم الشديد والالتهاب والتورم حول المنطقة المصابة والصدمة والشلل وفشل الجهاز التنفسي. أحد أكثر الأنواع خطورة هو Toxopneustes pileolus ، والذي يبدو أشبه بشعاب مرجانية أكثر من كونه قنفذ البحر ، لذلك يجب على الغواصين المبتدئين توخي الحذر بشكل مضاعف.

على الرغم من توزيع قنافذ البحر في جميع أنحاء العالم ، إلا أن بعض الأنواع مهددة بالانقراض. يعد تلوث المحيط والصيد الجائر من أكبر المشاكل التي يتعين على البشرية حلها من أجل إنقاذ سكان هذه المخلوقات المذهلة.

من هو هذا البحر القنفذ؟ بماذا ولماذا يأكله هؤلاء الأشخاص الغريبون الذين يجلسون في زاوية قاتمة في مطعم ياباني باهظ الثمن؟ لماذا لا يتحدثون بصوت عالٍ ، وينظرون بارتياب في اتجاهنا ، ومن الواضح أنهم ليسوا في عجلة من أمرهم لمشاركة أذواقهم الذواقة غير العادية مع بقية البشر ، الجاهلين بأقواس البحر؟

من المحتمل أن يقوم أحد المترددين على مؤسسات الوجبات السريعة ، برؤية كيف يأكل شخص ما كافيار قنفذ البحر ، على الفور بتصنيف مثل هذا الشخص على أنه يأكل طعامًا خامًا هامشيًا ، ويسعى بوعي إلى إبادة جميع السكان البحريين بطرق منحرفة بشكل خاص. ومع ذلك ، سوف تفاجأ بسرور عندما تدرك أن كافيار قنفذ البحر الطازج حساس بشكل غير عادي في الذوق ، وبتركيبه العطري البارد ، سيذكرك بلب البابايا الاستوائية الناضجة.

قنافذ البحر ليست هي الطبق الأكثر شيوعًا في المطبخ الإسباني ، لكنها تقليدية تمامًا. في المطاعم في إسبانيا ، يمكن عادةً طلبها نيئة أو بأدنى حد من التغييرات من الطاهي. ومع ذلك ، في المطاعم من أعلى فئة ، على سبيل المثال ، تلك الحاصلة على نجمة ميشلان ، يمكن تقديم كافيار قنفذ البحر كجزء من أكثر الأطباق تطوراً.

فائدة كافيار قنفذ البحر

إذا قررت أن تأمر طبق غير عاديمن المأكولات البحرية والقنفذ نفسه على الدرج أمامك لا يزال على قيد الحياة ، وإبرته تتحرك ببطء ، فهذا يعني أنه يمكنك تناول إكسير حقيقي للشباب وامتصاص العشرات من العناصر الغذائية الفريدة والفيتامينات والمركبات النشطة بيولوجيًا من لحم ساكن بحري. ستشعر فوائد أكل قنافذ البحر بأنفسهم بسرعة: بعد نصف ساعة ، سيظهر إحساس لطيف طفيف بزيادة القوة في جميع أنحاء الجسم ، وبعد ساعة ، ستفيض بهجة فسيولوجية يمكن تمييزها بوضوح ، والتي يمكن مقارنتها مع تأثير التدليك الجيد أو التدريب الرياضي أو حتى ممارسة الجنس.

لذلك ، بعد تناول جزء من كافيار قنفذ البحر في صباح قاتم من شهر فبراير ، سوف نتلقى:

1. الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E و الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء C ، B6 ، P - النياسين ، B2 - الريبوفلافين ، B1 - الثيامين ، الفولاسين ، إلخ.
2. المواد الفعالة بيولوجيا: غومارين ، كارنيتين ، دوبامين ونورإبينفرين ، ستيرول ، ببتيدات ، أحماض دهنية ، تربينويدات ، مركبات عطرية وصابونين.
3. مخاليط بروتين ذات نشاط نوعي عالٍ بدرجة كافية من إنزيمات ثيميدين وثيميديلات كيناز.
4. التعليق النشط بيولوجيًا مع وجود نوعين من نوكليازات الإندوديوكسي ريبونوكليز ، والتي تم تحديدها على التوالي على أنها DNases معتمدة على المغنيسيوم والكالسيوم والحمضية المستقلة عن المعادن.
5. أصباغ الكاروتينات الحالية ، النافثوكينون والميلانين ؛ بالإضافة إلى ذلك ، اعتمادًا على الموسم ، يوجد ليبوفوسين.
6. أهم أصباغ لعملية التمثيل الغذائي السليم للإنسان هي الكاروتينات P-carotene و P-echinenone.

وبعبارة أخرى ، كافيار قنفذ البحر

• هو دعم قوي للجهاز العصبي خلال فترات الإجهاد الزائد ، واللحظات التي تتطلب تركيزًا متزايدًا وفترات طويلة دون إمكانية النوم ؛
• ينشط بشكل كبير عمل الجهاز التناسلي والدورة الدموية للإنسان ، بطريقة غامضة يقوي الشعيرات الدموية في الدماغ ، ويعمل بمثابة وقاية قوية من السكتة الدماغية والتصلب ؛
• قادر ، مع الاستخدام اليومي ، على حمايتنا من الأوبئة الموسمية لأمراض الجهاز التنفسي في المدن الكبيرة ، لتثبيت وظيفة نظام الغدد الصماء ؛
• يساهم في الإزالة السريعة للسموم والمواد المخدرة والمعادن الثقيلة من الجسم ، بما في ذلك المواد المشعة.

يصعب المبالغة في تقدير فوائد تناول كافيار قنفذ البحر. السؤال الوحيد هو ما إذا كنت مستعدًا للاستمتاع بامتصاص هذه المادة الغريبة بالكمية المحددة. بعد كل شيء ، أي منتج ، لكي يتم هضمه بشكل إيجابي ويجلب الفوائد التي أعلنها العلم لجسمك ، يجب أن يقبله جسمك ، أولاً وقبل كل شيء ، نفسياً. وهذه اللحظة ، ماعدا نفسك ، لا أحد يستطيع أن يهزها!

كيف تأكل كافيار قنفذ البحر

أولئك الذين يحبون أكل قنافذ البحر لديهم حوالي 3-4 أشهر في السنة عندما يصبحون صالحين للأكل: في إسبانيا هذه هي الفترة من ديسمبر إلى أبريل ، حيث ترتفع درجة حرارة المياه لاحقًا ولم يعد يُنصح بصيد قنافذ البحر بسبب النظافة والطعم. قيود.

في الحالة المثالية ، تحتاج إلى تناول كافيار قنفذ البحر بملعقة حلوى مباشرة من قشرتها الخاصة ، ويفتحها طاهٍ ماهر. لمرافقة القنافذ ، يعتبر النبيذ الأبيض المثلج مثاليًا ، ويفضل أن يكون مع مسحة من الفواكه.

الجزء الأمثل من كافيار قنفذ البحر الطازج لتناوله في المرة الواحدة هو 70-120 جرامًا ، اعتمادًا على الشهية. تقدم بعض المطاعم اليابانية في إسبانيا كافيار قنفذ البحر بأسلوب "الساشيمي" ، أي نيئ ولكنه جاهز تمامًا للأكل ، وأحيانًا يُنكه بالصلصات اللذيذة. الفرق الوحيد مع الطريقة المعتادة للاستمتاع بأشهى الأطعمة هو أنك لست مضطرًا لاستخراج الأطعمة الشهية من القنفذ بنفسك. طاهٍ متمرس سيفعل ذلك نيابةً عنك ، لكنه يشوه إلى حد ما "اللسان" نفسه عند تقديمه في طبق رائع.

خطة تناول جورميه سي أورشين كافيار

اطلب نفسك محارًا يابانيًا لتناول طعام الغداء أو العشاء - متبل بصلصة بونزو ، ثم أنغيلا (أغويلا) ، مقلي بالثوم (هذه عبارة عن ثعبان البحر المقلي ، منتج غالي الثمن ونادر) ، والخطوة التالية ستكون عشرين جمبريًا مخبوزًا بالفرن من بالاموس ، وفي النهاية ، وكطبق رئيسي ، صينية ثلج ضخمة بها دزينة من قنافذ البحر الحية.

سيكون المشروب المثالي لمثل هذه الوجبة هو النبيذ الأبيض الفرنسي Meursault-Charmes 1997. هذا ليس الخيار الأرخص للنبيذ ، ولكن إذا لم يكلفك أكثر من 200 يورو للزجاجة ، فلا تحرم نفسك من القليل من المتعة.

تتسبب قنافذ البحر في مشاكل للمصطافين على شواطئ قبرص ، ربما أكثر من جميع السكان الخطرين الآخرين في البحر الأبيض المتوسط. المواجهات مع قنافذ البحر ، التي تأتي بنتائج عكسية على كلا الجانبين ، للأسف ، ليست نادرة الحدوث. البحر الأبيض المتوسط ​​بمياهه المالحة والدافئة هو مجرد جنة للقنافذ. غالبًا ما يتشكلون مجموعات كبيرةعلى الأسطح الحجرية المنحدرة ، بدءًا من المياه الضحلة جدًا بالقرب من الشاطئ. إن المستحم الذي لا مبالاة ، أو يتسلق الشاطئ أو يمشي على طول الصخور على طول حافة المياه ، يخاطر بالدوس على قنفذ البحر أو حتى الإمساك به بيده. لكن لا توجد قنافذ البحر السامة في قبرص.

ما هي الشواطئ في قبرص المعرضة لخطر الاتصال بقنفذ البحر؟ القنافذ لم يتم العثور على على قاع رملي أو حصوي(أي على الشواطئ المتحضرة) ، ولكن في حواجز الأمواج بين الحجارة يمكن العثور عليها.

لن ترى قنفذًا واحدًا على شواطئ أيا نابا أو بروتارز على القاع الرملي.لكن الأمر يستحق التنحي ، إلى الحافة الحجرية للخليج ، حيث سيكونون هنا ، كما هو الحال هنا. لن أتحدث عن الشواطئ البرية. باختصار ، حيث توجد حجارة كبيرة وألواح حجرية كاملة ، توجد قنافذ البحر.

عاش صديقي التجربة الكلاسيكية للتواصل مع القنفذ ، حيث داس على الأخير بكعب عاري. ولسبب ما لم يعجبه.

ماذا او مافعل، إذا كنت لا تستطيع تجنب "الاتصال" الوثيق مع قنفذ البحر؟

إن أشواك القنفذ حادة للغاية وهشة في نفس الوقت. يخترقون الجسم بسهولة ثم ينفصلون بسهولة. من الصعب جدًا سحب الحطام ، وبما أنه لا توجد حاجة للحديث عن عقم أشواك القنفذ ، فقد تتفاقم المنطقة المصابة. في بعض الأحيان يلتئم الجرح ، وتبقى الشوكة المكسورة في الجسم ، حيث يمكن أن تخرج (أو ربما تبقى في الجسم إلى الأبد) بعد بضع سنوات. لذلك ، في موائل القنافذ ، من الأفضل دخول الماء فيها النعال المطاطية.

إذا كان لا يمكن تجنب الاتصال مع القنفذ ، على الأرجح ، سوف تضطر إلى استشارة الطبيب. لحسن الحظ ، إسعافات أوليةفي حالةالمستشفيات مجانا.

إذا لم تتمكن من الوصول إلى المستشفى لسبب ما ، فعليك:

1. انقع قدمك في ماء شديد السخونة (لكن لا تفرط في ذلك ، لا تحرق نفسك!) ، ثم حاول سحب الإبرة.
2. تأكد من علاج المنطقة المصابة بمطهر. راقب باستمرار أنه لا يوجد تقيح.

الذواقة والذواقة وغيرهم من عشاق الطعام اللذيذ ، أحذركم على الفور: قنافذ البحر ، التي تعيش بكثرة على طول الساحل القبرصي للبحر الأبيض المتوسط ​​، لا تؤكل في قبرص. قد تكون صالحة للأكل (من يدري؟) ، لكن لا يوجد أي من المطاعم المحلية يخدم القنافذ. للمأكولات الشهية ، عليك الذهاب إلى فرنسا.

يختار العديد من السياح الذين يرغبون في إحضار بعض الهدايا التذكارية من البحر الأبيض المتوسط ​​قنفذ البحر على هذا النحو. ويفعلون ذلك عبثا. لن أقول إن القنفذ لا يزال مخلوقًا حيًا لا ينبغي تدميره عبثًا.

هناك حجتان جيدتان ضد هذا النوع من الهدايا التذكارية:

• من غير المحتمل أن تشم رائحة القنفذ الميت مثل الورود. قلة من الناس يحبون رائحة السمك الفاسد.
• ستسقط أشواك القنفذ أولاً في حالة من الفوضى وستفقد التذكار "عرضها" ، ثم تسقط تمامًا. نتيجة لذلك ، سوف تحصل على شيء أسود كريه الرائحة.

نظرة أفضل على قاع البحر لمثل هذه "الأصداف" المدهشة التي تدهش بتناظرها - الهياكل العظمية لقنافذ البحر. تأتي بلونين: أخضر ، كما في الصورة ، ورمادي - وردي. لقد فقدوا بالفعل كل الرائحة ويمكن حملهم بأمان معك. فقط قم بتعبئة "الأصداف" بشكل صحيح حتى لا تنكسر. إنها هشة للغاية.

تتميز قنافذ البحر ، السكان الغريبون للمملكة المغمورة بالمياه ، بمجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام. يختلف لونها أيضًا - فقد تكيفت هذه الحيوانات القديمة تمامًا مع الظروف المعيشية ، وأصبح اللون جزءًا من تمويه أو يعمل على جذب انتباه الفريسة المستقبلية. عند رؤيتهم في قاع المحيط ، يجب ألا تظهر فضولًا مفرطًا ، فبعض الأنواع سامة وقادرة تمامًا على حماية نفسها من الخطر المحتمل.

شوكيات الجلد

تنتمي قنافذ البحر إلى نوع شوكيات الجلد إلى جانبها ، ويشمل هذا النوع حيوانات أخرى تحت الماء (النجوم ، الزنابق ، وخيار البحر). من وجهة نظر علم الأحياء ، كلهم ​​حيوانات ، حيث أنهم مسجلون في هذه المملكة. ليس لها علاقة بالأسماك ، لأن الأسماك أكثر تطوراً وتعقيداً. على سبيل المثال ، لديهم دماغ وحبل ظهري ، ومعظم شوكيات الجلد لديها نظام عصبي غير متطور تقريبًا. ويحافظ الجسم على شكله فقط بفضل الغلاف الواقي. ولا حتى كلهم: في مفرزة الجلد ، يتم توصيل الألواح المدرعة بالبلاستيك. في العمق ، يغيرون شكلهم ، حتى يصبح مسطحًا. وعلى السطح يتم تسطيحها بشكل عام ، وتكاد تكون مجعدة بسبب فقدان الماء.

حاليًا ، هناك ما يقرب من 940 نوعًا من قنافذ البحر معروفة. من بين هؤلاء:

• صحيح (حقيقي) ؛
• خاطئ - ظلم - يظلم.

في الأجسام العادية ، يكون الجسم مستديرًا تمامًا تقريبًا (تناسق شعاعي خماسي الشعاع) ، وتضمن الألواح المدرعة الثابتة شكله غير المتغير. غير منتظم بالارض قليلا. قد تكون هناك اختلافات في بنية قنافذ البحر. وهذا ينطبق على:

• وجود الإبر: من الغريب أن السمة الرئيسية (الإبر) في بعض شوكيات الجلد قد تكون غائبة ، يتم استبدالها بـ pedicellariae ؛
• أطوال الإبرة (من 1 مم إلى 30 سم) ؛
• حجم الجسم نفسه (من 2 إلى 36 سم).

ولكن الأهم من ذلك كله ، أن تنوع الألوان التي يمكن طلاء الإبر والجسم بها ملفت للنظر: الأسود والأبيض ، وجميع الألوان والظلال تقريبًا ، عادي ومتعدد الألوان.

ومن المثير للاهتمام ، أن بعض الأفراد يمكنهم تغيير لونهم مثل الحرباء ، على سبيل المثال ، قنفذ الإكليل. تساعد هذه القدرة على البقاء على قيد الحياة في المملكة تحت الماء.

الجسم مرتب (من وجهة نظر بيولوجية) بكل بساطة: يتم ربط الإبر بالصدفة بمساعدة كيس مفصلي مجهز بألياف عضلية ، والتي تعمل كوسيلة للنقل والحماية. يوجد على السطح أيضًا أذرع (تشكيلات هيكلية تشبه الملاقط). يتم استخدامها أثناء الوجبات وعند تنظيف القشرة. يتم الحفاظ على التوازن بواسطة أجهزة خاصة - كروي.

يقع الفم أدناه ؛ في ممثلي ترتيب قنافذ البحر الصحيحة ، تم تجهيزه بفانوس أرسطو ، جهاز مضغ خاص. أعلاه هي فتحات الشرج والأعضاء التناسلية .. بالحديث عن بنية الجسم ، من الضروري ذكر نظام الأوعية الدموية الخاص الذي يتحكم في كل شيء دورة الحياةشوكيات الجلد. إنها فريدة وفريدة من نوعها بالنسبة لهم. بفضل هذا النظام ، تتنفس الحيوانات وتلمس وتتحرك وتأكل. كما أنها تعمل كوسيلة لموازنة الضغط الاسموزي ، وهي طريقة للتثبيت (على سطح الغلاف ، تنتهي أنابيب النظام بكوب شفط أو ساق) ، وهي أداة للحركة وتستخدم عند حفر الثقوب.

حقيقة غريبة: شوكيات الجلد غير قادرة عمليًا على الحفاظ على ضغط تناضحي ثابت. لذلك ، فهي تعتمد بشكل كبير على العوامل البيئية. يكاد يكون من المستحيل حدوث تغيير جذري في الملوحة والموئل لهذه الحيوانات.

والمزيد عن بنية الجسم:

• يتم التنفس من خلال الخياشيم.
• على الجانب العلوي توجد عيون بدائية.
• أجهزة الإحساس و الجهاز العصبيمتخلفة.
• الأمعاء بدائية ، تربط الفم وفتحة الشرج ؛
• التكاثر الخارجي: ترمي الأنثى ملايين البيض في الماء الذي يتم تخصيبه بواسطة الخلايا التناسلية الذكرية.

مثير للاهتمام: بعض الأنواع التي تعيش في القارة القطبية الجنوبية ولود. ينمو البيض في حجرة فقس خاصة محمية بإبر الأم. ثم يترك الشاب الأم ، كامل التكوين.

عند الانتهاء من قصة بنية شوكيات الجلد ، تجدر الإشارة إلى القدرة على تكوين حلقات نمو على القشرة. من بينها يمكنك تحديد عمر الحيوان. يمكن تسمية الأكباد الطويلة بأولئك الذين عاشوا لمدة 35 عامًا. على الرغم من أنه وفقًا للدراسات الحديثة والاكتشافات العلمية ، اتضح أن قنافذ البحر ليس لديها آلية الشيخوخة. إنهم قادرون تمامًا على العيش لمدة 200 عام على الأقل. أصبحت هذه الرسالة ضجة كبيرة: جميع الوظائف ، بما في ذلك التكاثر والنمو ، لم تتغير طوال الحياة. حتى الإشعاع لا يؤثر عليهم ، وهو ما ثبت بعد دراسة الأنواع التي تعيش على الساحل الياباني.

بيئات

تفضل قنافذ البحر الاستقرار على عمق يصل إلى 7 كم. إنها حساسة جدًا لمؤشر مثل الملوحة ، لذلك لن تجدها في البحر الأسود أو بحر قزوين. يمكننا القول أن القنافذ أتقنت جميع المحيطات والبحار تقريبًا ، حتى في مياه البحر الأدرياتيكي الباردة يمكنك مقابلة هذه الحيوانات. توجد أكبر المجموعات السكانية وتنوع الأنواع في المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ والمحيط الهندي ، في مناطقها الاستوائية وشبه الاستوائية.

غالبًا ما يعيشون على الشعاب المرجانية والصخور ، ويتسلقون بسهولة المنحدرات الشديدة. على الرغم من وجود أنواع (بشكل رئيسي ممثلون عن الترتيب الخاطئ) تعيش في قاع رملي ناعم. يستخدم سكان الشعاب المرجانية والصخور المنخفضات والجحور الطبيعية كملاذ لهم. ولكن إذا لم يكن هناك شيء ، فيمكنهم حفر حفرة في صخرة قوية إلى حد ما. يتصرف سكان ساندي بشكل أسهل - في حالة الخطر يحفرون في الرمال. لقد لوحظ مرارًا وتكرارًا أن الأصداف أو الأحجار أو الطحالب أو أي أشياء يمكن للمرء أن يختبئ تحتها يمكن استخدامها للحماية من الأمواج أو الحيوانات المفترسة. بسبب متطلبات بيئةيمكن أن يكون كثيفًا جدًا. في بعض الأحيان تكون المستعمرات مكتظة بالسكان لدرجة أن أشواك الجيران تلامس بعضها البعض.

غذاء

قنافذ البحر تأكل الطحالب بشكل رئيسي. يكشطونها عن الصخور. يشمل النظام الغذائي أيضًا الإسفنج ، الأسكيديا ، البريوزوان. إنهم لا يحتقرون الكائنات الحية الميتة ، وعند ابتلاع الطمي والرمل ، يمتصون الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش هناك.

قد تصبح الرخويات ، وكذلك أقرب الأقارب - النجوم والأفراد الأصغر من الأنواع الخاصة بهم أو ذات الصلة ، فريسة للقنافذ من ترتيب الأنواع الصحيحة. إن وجود أجزاء الفم يحول النباتيين والزبالين إلى مفترسات ، لأن كل من الفكين الخمسة لأجزاء الفم ينتهي بالسن. على سبيل المثال ، يمكن أن يتعامل Sphaerechinus granularis الأرجواني مع قريدس فرس النبي.

على الرغم من الحماية على شكل إبر و pedicellaria ، فإن الحيوانات نفسها جزء من السلسلة الغذائية. يتم اصطيادهم بواسطة ثعالب البحر ، والفقمة ، والطيور ، والأسماك ، والكركند ، وأقارب النجوم. لكن العديد من سكان ما تحت الماء يحبون تناول البيض. من بين ملايين البيض التي تسقطها الأنثى ، يبقى الآلاف فقط على قيد الحياة.

في بعض البلدان ، يعتبر كافيار القنفذ طعامًا شهيًا. في الواقع ، هذا الاسم غير صحيح ، نحن نتحدث مرة أخرى عن البيض. وما يسمى "الجسم" أيضًا لا يؤكل ، ويستخدم الكافيار والحليب ، الموجودان في غرف خاصة ، في الطعام. تؤكل نيئة أو مقلية أو مضافة إلى أطباق مختلفة. ويستخدم القشرة الشائكة كسماد ، فهي تحتوي على الكثير من الكالسيوم والفوسفور.

هل القنافذ خطرة أم لا: الأساطير والحقيقة

الخرافة الأولى عن قنافذ البحر هي أنها كلها سامة.في الواقع ، هناك عدد قليل فقط من الأنواع التي لديها غدد سم ، وغالبًا ما يكونون ممثلين عن جنس Asthenosoma و Diadema ، الذين يعيشون في المياه الاستوائية الدافئة. يُعتقد أن السم موجود فقط في الإبر ، على الرغم من وجوده في بعض الأنواع في pedicillaries. عندما يتم تهديدها ، يتم رمي الأذرع في الماء. تنتشر السموم حول القنفذ ، مما يخلق "سحابة" واقية تخيف المفترس. وفقًا لبعض التقارير ، فإن الإبر أو المعقمات سامة.

يمكنك أن تموت من الحقن.هذه أسطورة أخرى. نعم ، الحقن مؤلمة ، والسموم يمكن أن تسبب الدوخة ، والتشنج الوعائي ، والتسمم الشديد. طوال الوقت ، تم تسجيل عدد قليل من وفيات الغواصين من الإبر السامة. ولكن ، على الأرجح ، هذا ناتج عن زيادة الحساسية للسموم ، أي رد فعل فردي. أو نتيجة فقدان الوعي ، يمكن لأي شخص أن يغرق ببساطة إذا لم تتم مساعدته. إذا أخذنا في الاعتبار عدد الأفراد السامين الذين يعيشون في المحيط وتكرار الاتصالات العرضية ، فإن الإحصائيات تؤكد أن السم نفسه ليس خطيرًا على البشر.

أخطرها على البشر هي:

• تعيش زهرة القنفذ Toxopneustes الساحل الجنوبي الشرقيالمحيط الهادي. عمل السم يسبب الشلل العصبي ، والتشنج هو الذي يمكن أن يؤدي إلى الموت.
• Asthenosoma: السم يثير اضطرابات في الجهاز العصبي.
• الأكاليل السوداء: على الرغم من عدم وجود سمية معينة في السم ، إلا أن الخطر يكمن في انتشارها في المياه الضحلة لشواطئ المنتجعات الشعبية في مصر وتايلاند. نادرًا ما تراهم أثناء النهار ، وقد يصبح المستحم المتهور ، الذي يمر عبر المنطقة الساحلية "الآمنة" في المساء ، ضحية للأشواك السامة.
• مخطط: عند التهديد ، يطلق عدة أظافر تنتهي في غرف السموم.
• Centrostephanus L. Longispinus (طويلة الشوكة): تعيش في الجزء الشرقي من المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط. تصعب رؤية الحيوان بسبب قدرته على تغيير اللون حسب الإضاءة.

هذه هي أشهر القنافذ السامة.

يجدر بنا تبديد أسطورة أخرى: إن لم تكن سامة ، فهي ليست خطيرة. هذا ليس صحيحا تماما بالإضافة إلى الحقن المؤلم للغاية ، يكمن الخطر في عدم عقم الإبر. ليس فقط من الصعب سحبها ، ولكن موقع الحقن يقلق أكثر بكثير من الشظية. هناك مخاطر عالية للإصابة ، وهي ظاهرة شائعة في البلدان ذات المناخ الحار. لذلك ، لا يمكن الاستغناء عن علاج خاص ومساعدة الأطباء حتى مع "لدغة" شخص غير سام.

ماذا أفعل

بادئ ذي بدء ، يُنصح المستحمون والغواصون بتوخي الحذر والنظر تحت أقدامهم في المياه الضحلة وعدم الاقتراب وعدم التقاط حيوانات لطيفة. لكن لا أحد محصن من الصدفة. تتطلب العناية بالقدم أو الإبر السامة أو غير السامة (ربما مجرد حطام) التي دخلت الجلد إجراءً فوريًا.

الإسعافات الأولية هي الخروج من "منطقة القتل". يجب أن تعود الضحية إلى الأرض بمفردها أو بمساعدة أشخاص آخرين في أسرع وقت ممكن. من غير المعروف ما إذا كان هناك سم ، من الصعب التنبؤ برد الفعل الفردي. لذا فإن أول شيء عليك القيام به هو الخروج من الماء.

إذا لم تكن الإبرة عميقة ، فلا تسحبها للخارج: لن ينجح شيء ، بل سيزداد الأمر سوءًا. لوحدك يمكنك:

• معالجة موقع الحقن بأي محلول كحول للتطهير ؛
• صب الخل أو حامض الستريك على الرقاقة (عصير الليمون الطازج أو عصير الليمون سيفي بالغرض) ؛
• بعد أن تبدأ القطعة في التحلل تحت تأثير الحمض ، اضربها بحجر عدة مرات: بهذه الطريقة سوف تنهار القطعة وتذوب أخيرًا ؛
• تأكد من علاج المنطقة المصابة بمطهر.

يوجد خيار بديل: بدلاً من الضرب بحجر ، يمكنك عمل ضغط زيت ساخن أو نقع المنطقة المصابة في ماء ساخن إلى حد ما لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يتم عصر بقايا الإبرة من الجلد المبخر.

هام: إذا تم اختيار خيار المعالجة الحرارية ، فلا ينبغي تجاهل الخطوات المتبقية (التطهير ، المعالجة الحمضية والمطهر). وشيء آخر: عند أدنى علامة من الألم بعد إزالة الحطام أو الالتهاب أو التقرح ، من الضروري استشارة الطبيب.

بالطبع ، يمكن أن يكون لقاء القنافذ الوسيم تحت الماء خطيرًا. ولكن إذا كنت لا تخيف الحيوانات أو تزعجها ، ولكنك تراقبها من مسافة بعيدة ، فيمكنك الاستمتاع بمثل هذا النشاط. من الأفضل ترتيب عملية البحث عن الصور لهم ، حيث يتم ضمان اللقطات الرائعة.