وصفة شوربة الملفوف الأبيض مع كرات اللحم. شوربة الكرنب، كرات لحم الدجاج، الملفوف الطازج
أيها الأصدقاء، نقوم اليوم بتحضير شوربة الكرنب مع كرات اللحم، وهي وصفة من الأطباق الأولى المعروفة والمحبوبة.
تحظى جميع أنواع حساء الملفوف المصنوع من الملفوف الطازج بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، وتحتل مكانتها المشرفة بين الأطباق الأولى. وهذا ليس عبثا، لأن الطعام مغذي وغني ولذيذ وفي نفس الوقت صحي أيضًا. لذلك، يجب على الجميع بالتأكيد طهي الطعام وتجربته مرة واحدة على الأقل.
مثل جميع الأطباق، يتم تحضيره بعدة طرق، ولكن يبقى ما يلي دون تغيير:
- أولا، الملفوف. يشير اسم الطبق بالفعل إلى أن هذه الخضار يجب أن تكون موجودة فيه. يمكن أن يكون الملفوف طازجًا أو مخللًا. بالإضافة إلى ذلك، يُسمح بخيارات استخدام الملفوف الصيني أو الأحمر.
- ثانيا اللحوم. يمكن استخدامه بأي شكل من الأشكال: لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج.
يتم استخدام المنتجات المتبقية كما هو الحال في جميع أنواع الحساء: البطاطس والجزر والبصل والتوابل والأعشاب.
بالإضافة إلى ذلك، تضاف الزبدة إلى الطبق الأول للشبع، والثوم المعصور للشهية والذوق، وتسكب القشدة الحامضة في الطبق إذا رغبت في ذلك. قم بغلي حساء الكرنب مع كرات اللحم لفترة طويلة حتى يصبح المرق غنيًا.
تتضمن هذه الوصفة أيضًا الملفوف الطازج. لذلك، بضع كلمات عن كرات اللحم.
كيفية تحضير كرات اللحم المفروم للحساء؟
ليحصل حساء لذيذمع كرات اللحم يجب اتباع قواعد مهمة لتحضيرها:
- يجب ألا يتجاوز شكل كرات اللحم حجم حبة البندق، عندها يمكنك التأكد من أنها لن تتفكك أثناء الطهي.
- يُنصح بتمرير اللحم المفروم من خلال مفرمة اللحم مرتين ومن خلال منخل ناعم سيسمح له بالالتصاق ببعضه البعض بشكل أفضل دون استخدام البيض. لأن البيض، وفقا للطهاة ذوي الخبرة، يفسد طعم كرات اللحم، مما يجعلها أكثر صلابة والمرق غائما.
- يجب عليك أيضًا مراقبة الطهي الصحيح لكرات اللحم - يجب غمسها حصريًا في المرق أو الماء المغلي على نار خفيفة. عندما يتم غمرهم جميعًا في المقلاة، ارفعي الحرارة إلى متوسطة واستمري في طهي الحساء باتباع الوصفة.
الآن بعد أن عرفنا كل أسرار تحضير حساء الكرنب اللذيذ والغني بكرات اللحم، فلنبدأ بطهي هذا الحساء.
مكونات:
- لحم الخنزير المفروم – 300 غرام
- ملفوف أبيض (أو مخلل الملفوف) – 300-400 جم
- البطاطس - 2 قطعة متوسطة الحجم
- الثوم - 2-3 فصوص
- الجزر - 1 قطعة
- ورق الغار والفلفل - 3-4 قطع لكل منهما
- الملح والفلفل المطحون - حسب الرغبة
- بصل - 1 قطعة
- زبدة – 20 جم
عملية تحضير شوربة لذيذة ومرضية مع الكرنب الطازج وكرات اللحم
- قشر واغسل البطاطس. نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها في المقلاة. يُضاف البصل المقشر وورق الغار وحبوب الفلفل.
- صب فوق البطاطس يشرب الماءونضعها على الموقد لتطهى.
- قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة أو اقطعه إلى قطع متوسطة وأضفه إلى المقلاة. نضع أيضًا الزبدة في المقلاة، فهي ستضيف المزيد من الثراء إلى المرق. جلب المكونات ليغلي. بعد ذلك، خففي الحرارة واطهي الخضار لمدة 10 دقائق تقريبًا.
إذا رغبت في ذلك، يمكن أن يكون الجزر مقلي في مقلاة بالزيت النباتي. سيؤدي ذلك إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية وتعزيز طعم الطبق.
- في هذه الأثناء، قم بتحضير اللحم المفروم (يمكنك استخدام الأشياء التي اشتريتها من المتجر، لكني أفضل اللحم المفروم محلي الصنع). يُطحن اللحم عدة مرات ويُتبل بالملح والفلفل. اخلطي اللحم المفروم واضربيه عدة مرات. للقيام بذلك، سنأخذها بين أيدينا، ونرفعها ونرميها مرة أخرى على اللوحة أو على لوح التقطيع. دعونا نفعل إجراء مماثل 5-7 مرات.
ستحرر هذه الطريقة الغلوتين من اللحم، مما سيسمح للحم المفروم بالتماسك دون إضافة البيض.
- لنشكل كرات لحم متوسطة الحجم.
يجب أن تكون كرة اللحم بحجم حبة الكرز والجوز.
- ثم ضعي كرات اللحم في المقلاة مع الخضار.
- بعد كرات اللحم، أضف على الفور الملفوف المفروم جيدًا.
إذا كنت تستخدم ملفوف مخللثم اشطفيه أولاً بالماء الجاري لإزالة الملح الزائد.
- سنقوم بطهي حساء الملفوف مع كرات اللحم حتى يكاد ينضج. قبل دقيقتين من نهاية الطهي، اضغط على فصوص الثوم المقشرة في المقلاة من خلال الصحافة.
- سنقوم أيضًا بإزالة البصل من الطبق - فقد تخلى بالفعل عن خصائصه المفيدة والمذاق. دعونا نترك الحساء يغلي. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأعشاب إلى المرق. الآن يمكنك إزالة المقلاة من الموقد.
- اتركي شوربة الخضار مع كرات اللحم لتتخمر لمدة 10-15 دقيقة ويمكنك تقديمها.
بالعافية!
يمكن تحضير حساء الكرنب مع كرات اللحم حسب وصفات أخرى، مما يضيف قيمة غذائية ونكهات جديدة من خلال إضافة: الشعير اللؤلؤي، أو الدخن، أو الحنطة السوداء، أو الفول.
بالرغم من وصفة كلاسيكيةلا يشمل حساء الملفوف الطازج هذه المنتجات، ولكن لا تزال هذه الإصدارات من الطبق تحظى بشعبية كبيرة. فهي مغذية وغنية ولها طعم مميز.
فيديو- فوائد الملفوف الأبيض
أقترح مشاهدة فيديو عن فوائد الملفوف الأبيض.
كرات اللحم هي المنقذ في إعداد العديد من الدورات الأولى والثانية. من خلال تجميد هذا المنتج شبه النهائي في الثلاجة، يمكنك طهي الحساء أو البرش أو حساء الملفوف مع كرات اللحم بسرعة كبيرة، وكذلك طهيها بالخضروات.
يمكن صنع كرات اللحم من اللحوم المفرومة المختلفة: لحم البقر ولحم الخنزير والأسماك والدجاج والديك الرومي. تتدحرج هذه الكرات بحجم جوزبأيد مبتلة.
لجعل كرات اللحم أكثر طراوة وطراوة، لحم مفروميمكنك إضافة الجبن أو الجبن أو الخضار: الكوسة أو البنجر أو الجزر أو الملفوف أو الخضار فقط. وفي الوقت نفسه، من خلال تغيير الإضافات في اللحم المفروم، تحصل على مذاق جديد لأطباق كرات اللحم.
حساء الملفوف مع كرات اللحم البقري للأطفال وعلم التغذية
أصدقائي الأعزاء، أقدم لكم وصفة سريعة جدًا لحساء الملفوف لإطعام الأطفال الصغار والكبار والتغذية الغذائية.
في السابق كنت أطبخ حساء الملفوف من لحم البقر أو لحم العجل. لكن طفلي واجه صعوبة في تناول اللحوم (حتى عندما أضع اللحم المسلوق في مفرمة اللحم أو باستخدام الخلاط).
لذلك حاولت صنع كرات اللحم من اللحم والطهي بها. لقد أصبحت عملية تناول الطعام لدينا أفضل وأسرع بكثير.
ويتم طهي كرات اللحم في الحساء بشكل أسرع بكثير من قطع اللحم.
حاول طهي حساء الملفوف اللذيذ مع كرات اللحم باستخدام هذا وصفة بسيطة، ستحبينها أنت وأطفالك.
مكونات:
عملية الطبخ:
لنبدأ بتحضير كرات اللحم المفرومة.
نغسل اللحم جيداً، ونفصله عن العروق، ونقطعه إلى قطع. تمر عبر مفرمة اللحم مع البصل. أضف البيضة إلى اللحم البقري والملح حسب الرغبة واخلط كل شيء جيدًا.
نصيحة:
عندما أشتري لحمًا لطفل، أقوم على الفور بطحن اللحم المفروم وصنع كرات اللحم وتجميدها في الفريزر. ثم أضع كرات اللحم أو كرات اللحم المجمدة في كيس الفريزر لمزيد من التخزين وأخرج الكمية التي أحتاجها. يعد تحضير حساء وحساء الملفوف للأطفال سريعًا جدًا ، لأن منتجات اللحوم شبه المصنعة محلية الصنع تكون دائمًا في متناول اليد.
لتحضير شوربة الملفوف للأطفال أو للرجيم، ضعي قدراً من الماء على النار، ثم ضعي كرات اللحم في الماء. عندما يبدأ الماء بالغليان، تأكد من إزالة القشور بالكامل حتى يصبح المرق صافياً.
تحضير وتقطيع البطاطس والملفوف والبصل والجزر. نضع البطاطس في المقلاة (يمكنك فورًا إذا كان من الصعب غليها، أو بعد الملفوف - حسب رغبتك)، ثم نقطع الملفوف.
يُقلى البصل والجزر في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي مع إضافة القليل من الملح (أو تخطي هذه الخطوة، ضعي البصل المفروم والجزر في حساء الملفوف مع البطاطس وكرات اللحم).
أضف الصلصة إلى حساء الملفوف. إذا لزم الأمر، أضف الملح حسب الذوق.
عندما يصبح حساء الكرنب مع كرات اللحم جاهزًا تقريبًا، أضيفي الخضار المفرومة وورق الغار. ودعنا نطهو لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج تماماً.
لكي يشعر طفل صغير يبلغ من العمر سنة واحدة بالراحة في تناول حساء الملفوف، بعد الطهي، أطبخ حساء الملفوف على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة (بحيث لا يغلي). إذن لن تضطري إلى استخدام الخلاط وتعليم طفلك تناول الطعام على شكل قطع.
نشكر سفيتلانا بوروفا على الوصفة وصورة حساء الملفوف مع كرات اللحم.
الآن سنخبرك بكيفية طهي حساء الملفوف مع كرات اللحم في طباخ بطيء.
حساء الملفوف مع كرات اللحم في طباخ بطيء
من السهل جدًا تحضير حساء الملفوف مع كرات اللحم في طباخ بطيء! إذا كان في الأسرة طفل صغيرهذه القدر المعجزة تجعل الحياة أسهل بكثير بالنسبة للأمهات. من خلال وضع جميع مكونات حساء الملفوف في الطباخ البطيء، يمكنك الذهاب بأمان للنزهة مع طفلك، دون التفكير في الحاجة إلى تحريك أي شيء أو إزالة الرغوة. بعد الانتهاء من طهي حساء الملفوف، سيتحول جهاز الطهي المتعدد إلى وضع التسخين وسينتظر وصولك.
لذا، قومي بلف كرات اللحم أو أخرجي كرات اللحم المجمدة مسبقًا من الفريزر. نقطع البطاطس إلى مكعبات. قطع البصل والجزر والطماطم والفلفل الحلو. تمزيق الملفوف.
ضعي الخضار المحضرة لحساء الملفوف أو الحساء في وعاء الطهي المتعدد وضعي عليها كرات اللحم الصغيرة. يُضاف الملح وملعقة من الزيت النباتي والأعشاب (ورق الغار - اختياري) ويُسكب الماء المغلي فوق حساء الملفوف (أو استخدم برنامج "الخبز/القلي" لقلي كرات اللحم مع البصل والجزر مع إضافة الزيت، ثم أضف المكونات المتبقية).
حدد وضع "الحساء" أو "الحساء" (لجهاز الطهي المتعدد من باناسونيك)، ووقت الطهي هو ساعتين (للبالغين يمكنك ضبطه على أقل، أما بالنسبة لحساء الملفوف للأطفال فأنا أعطي الوقت الأمثل).
شهية طيبة لأطفالك ولك!
يعد حساء الملفوف الأبيض مع كرات اللحم طبقًا أوليًا غير عادي ولكنه لذيذ جدًا وفي نفس الوقت خفيف ومرضي. تقليديا، يتم تحضير حساء الملفوف الروسي باستخدام مرق اللحم ومخلل الملفوف. إن نسختنا من حساء الملفوف مختلفة تمامًا عن النسخة التقليدية، ولكن يبدو أنها ليست فقط، ولا أقل، ولكن ربما أكثر لذيذًا. يتم تحضير حساء الملفوف الأبيض من الملفوف الطازج مع إضافة الخضار الأخرى وصلصة الدقيق وكرات اللحم. الطبق ليس معقدًا على الإطلاق، لكن كرات اللحم تضيف الكثير إليه طعم خاصوالرقي أنه من المستحيل أن تمزق نفسك. يعد تقديم حساء الملفوف الأبيض مع كرات اللحم لذيذًا جدًا مع الكريمة الحامضة الغنية والخبز الأبيض.
قائمة المكونات
- الملفوف الأبيض- حاسب شخصي 1
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس - 2-3 قطع
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- جذر البقدونس - 1 جهاز كمبيوتر.
- جذر الكرفس- حاسب شخصي 1
- لحم مفروم - 100-200 جم
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- طماطم - 2 قطعة.
- خبز قديم - 1 شريحة
- زيت نباتي - 50 مل
- فلفل أسود مطحون طازجًا- ذوق
- الخضر المفضلة - حسب الرغبة
- ملح للتذوق
- كريمة حامضة - للتقديم
طريقة طهو
يُسكب حوالي 2 لتر من الماء في قدر ويُوضع على نار متوسطة. أثناء تسخين الماء، قشري الخضار واغسليها. نقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة، ونقطع الجزر إلى شرائح، ونقطع البصل إلى مكعبات مع الكرفس. ضعي الخضار في الماء المغلي وأضيفي الملح وخففي الحرارة. دعهم يطبخون بهدوء.
في هذه الأثناء، ضعي اللحم المفروم في وعاء، وأضيفي إليه البيضة واخلطيهم جيداً. يُضاف الخبز المنقوع في الحليب أو الماء ويُخلط جيدًا مرة أخرى. أضف الملح والفلفل والأعشاب المفرومة ناعماً. امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا وشكل كرات مستديرة صغيرة. ضعي كرات اللحم في الحساء المغلي.
يقلى الدقيق في مقلاة جافة. يُضاف إليه الزيت النباتي ويُقلى كل شيء معًا لمدة دقيقتين تقريبًا. نقل الصلصة إلى حساء الملفوف. يُقطع جذر البقدونس والطماطم جيدًا إلى قطع ويُضاف إلى المقلاة. دع حساء الملفوف يغلي ويطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج. يُسكب حساء الملفوف في أطباق عميقة، ويُضاف الأعشاب المفرومة إلى كل وعاء ويُقدم على الفور. يُقدم الكريما الحامضة بشكل منفصل.
بالعافية!
حساء الملفوف الروسي كلاسيكي حساء الخضار، محبوبًا منذ فترة طويلة من قبل ربات البيوت السلافيات. فهي مليئة بالمواد المغذية، وتغذي بشكل جيد وتعطي شعورا بالسلام والوئام.
في السابق، لم يكن هناك "ترف" مثل مرق الدجاج. إذا أردت صنع الحساء، عليك أن تصنع كل شيء بنفسك من الصفر. في معظم الحالات، يبدأ إعداد الحساء عن طريق غلي اللحم على العظام لفترة طويلة في قدر كبير أو مقلاة لصنع مرق غني ولذيذ، ثم إضافة مكونات أخرى. إذا كنت تعتبر أن الأسر كانت، كقاعدة عامة، كبيرة، فيمكنك أن تتخيل مدى صعوبة النساء اللاتي لديهن 5-7 أطفال.
ولكن بدلاً من طهي هذا الحساء لساعات، يمكنك إعداد حساء الملفوف مع كرات اللحم بطريقة سريعة ومريحة لإضافة اللحم والبروتين إلى الحساء.
هذا الحساء مليء بالخضروات التي تمنحها نكهاتها نكهة عميقة ولونًا صحيًا وواضحًا في نفس الوقت. أفضل استخدام كرات لحم الدجاج، لكن يمكنك بالطبع صنع كرات اللحم من أي نوع آخر من اللحوم. في غضون نصف ساعة تقريبًا، من المفترض أن يكون لديك وعاء مملوء بالحساء الغني ذو الألوان الزاهية مع كرات اللحم اللطيفة. حسنًا، دعونا لا ننسى كم هو لذيذ بشكل مدهش، وهو في النهاية ما يهم أكثر.
مستوى الصعوبة:صعوبة متوسطة.
وقت الطبخ: 50 دقيقة.
لتحضير شوربة الكرنب مع كرات اللحم سنحتاج إلى:
2 لتر من الماء
3 بطاطس
لتحضير كرات اللحم ستحتاج:
0.5 كيلو جرام من لحم الدجاج
- 2 شريحة خبز أبيض أو رغيف
- 1/3 - ½ كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
- ½ بصلة صغيرة
- 1 فص ثوم
- ¾ ملعقة صغيرة ملح
- ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- خليط من الخضرة - الشبت والبقدونس والبصل الأخضر
- قشدة حامضة - حسب الرغبة
عملية الطبخ:
الآن يمكنك البدء بالطهي مباشرة. أولا، صب الماء في قدر كبير واتركه حتى يغلي. ثم أقوم بإضافة البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات والملفوف المفروم جيدًا إلى الماء المغلي. أتبل كل شيء بالملح والفلفل.
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في مقلاة ويضاف إليها البصل المقشر والمفروم والجزر والكرفس المفروم والثوم المعصور. يُتبل بالملح والفلفل ويُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تنضج الخضار.
التالي يأتي الطماطم والفلفل. لتقشير الطماطم بسهولة وسرعة، أقوم بعمل قطع عليها بشكل متقاطع وأضعها في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. بعد هذا الإجراء، يخرج الجلد جيدًا. أقوم بإضافة الطماطم والفلفل إلى المقلاة مع الخضروات الأخرى، وتتبل بالملح والفلفل وتطهى لمدة 3 دقائق أخرى، مع التحريك باستمرار.
بعد ذلك، أقوم بإضافة الخضار إلى وعاء الحساء. اطهي حساء الكرنب على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج البطاطس.
أثناء طهي الحساء، يمكنك البدء في تحضير كرات اللحم. للقيام بذلك، أقوم بتحميص الخبز الأبيض وسكب الحليب عليه. أنقعها لمدة دقيقتين ثم أهرسها في محضرة الطعام. إذا كنت لا تستخدم رغيفًا، بل خبزًا أبيض فقط، فإن شريحة واحدة تكفي. عادة ما يكون الرغيف خفيفًا جدًا وجيد التهوية، لذا ستحتاج إلى شريحتين، لكن الخبز الأبيض أكثر كثافة ولزوجة، وستكون الشريحتان أكثر من اللازم.
بالنسبة لكرات اللحم، يمر لحم الدجاج عبر مفرمة اللحم، ويبشر البصل على مبشرة ناعمة، ويقشر ويمرر فص ثوم من خلال مفرمة الثوم، ويقطع الأعشاب الطازجة: الشبت والبقدونس والبصل الأخضر. أقوم بإضافة جميع المكونات المطحونة إلى وعاء الخبز الرطب وأضيف القشدة الحامضة واخلط كل شيء جيدًا. يجب أن تكون كرات اللحم المفروم طرية جدًا. هذا أمر طبيعي، كما ينبغي أن يكون: ستصبح كرات اللحم طرية وطرية للغاية.
ولمنع خليط اللحم من الالتصاق بيديك، بلّلهما بالماء البارد، وأخذ كمية صغيرة من اللحم المفروم وتشكيلها على شكل كرة، ومن ثم رمي كرة اللحم في الحساء المغلي.
الطبق الأول الغذائي الخفيف، حساء الملفوف، وكرات لحم الدجاج، والملفوف الطازج، سوف يرضي عشاق جميع أنواع الأنظمة الغذائية الأكثر شغفًا. طبق لذيذ ومرضي للغاية سيزين طاولة العشاء الخاصة بك.
نبدأ بتحضير الطبق الأول، شوربة الكرنب، كرات الدجاج، الكرنب الطازج، وذلك بتحضير كرات لحم الدجاج.
للقيام بذلك، اغسل وتجفيف وطحن فيليه الدجاج في مفرمة اللحم.
قشر وطحن البصل في مفرمة اللحم.
اخلطي الدجاج المفروم والبصل. يخفق في الدجاج المفروم والبصل بيضة. أضف ملح الطعام والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. نعجن جيداً ونشكل كرات صغيرة بأيدٍ مبللة، ونضعها في طبق كبير في طبقة واحدة ونتركها جانباً.
دعنا ننتقل إلى الطبق الأول.
املأ المقلاة بالماء، ما يزيد قليلاً عن نصف المقلاة، ثم ضعها على الموقد.
يقشر البصل ويقطع ويوضع في المقلاة.
قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة ثم ضعه في المقلاة.
قشري البطاطس، وقطعيها إلى مكعبات، ثم ضعيها في المقلاة.
اسلقي البطاطس لمدة خمس إلى سبع دقائق، ثم أضيفي القليل من حبات الفلفل الأسود وأضيفي كرات لحم الدجاج.
قم بطهي حساء الكرنب وكرات لحم الدجاج والملفوف الطازج حتى تنضج كرات لحم الدجاج والبطاطس بالكامل.
نغسل الملفوف الأبيض ونفرزه ونقطعه ونضيفه إلى المقلاة.
يُضاف ورق الغار وملح الطعام ويُغلى لمدة خمس إلى سبع دقائق أخرى حسب حالة الملفوف. يجب أن يصبح الملفوف طريًا قليلاً، ولكن في نفس الوقت يجب أن يكون مقرمشًا قليلاً. أطفئ الموقد واترك حساء الملفوف لمدة ثلاثين دقيقة.
يُسكب حساء الملفوف المُجهز، وكرات لحم الدجاج، والملفوف الطازج في الأطباق، وتُضاف الأعشاب الطازجة إلى الأطباق، ويُقدم!
للدورة الأولى نشتري:
على أساس وعاء ثلاثة لتر من حساء الملفوف
- فيليه دجاج (ثلاثمئة غرام)
- بصل (رأسين)
- جزرة
- ملفوف أبيض طازج (حوالي ربع رأس متوسط من الملفوف)
- بطاطس (ثلاث قطع، متوسطة الحجم)
- فلفل أسود (خمس حبات)
- فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
- ملح الطعام (حسب الرغبة)
غسل والجافة:
- فيليه دجاج
- بصلة
نقوم بغسل وتنظيف:
- جزرة
نقوم بغسل وفرز:
- كرنب
طحن وخلط:
- ملح فلفل
نحن نلف الكرات - كرات اللحم.
- جزرة
- البطاطس
- كرنب
- جزرة
- البطاطس
- الكفتة
- بهارات
نضيف:
- كرنب
نتركها تتشرب وتزين.
