كوكيز لطفل عمره 7 أشهر. بسكويت الأطفال - أفضل الوصفات الحلوة للصغار

نحن نقدم لك وصفات بسيطةملفات تعريف الارتباط لأطفالك الحبيب. لن يحبها الأطفال فقط! بعد كل شيء، فإن الشيء الذي يتم صنعه بيديك من المكونات التي تعرفها، بالروح والحب، يكون دائمًا ألذ من ما يتم شراؤه من المتجر.

1. البسكويت

  • 100 مل من الحليب أو مصل اللبن
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
  • 2.5 كوب دقيق (200 جرام لكل منهما)
  • فانيلين

وصفة البسكويت بسيطة للغاية، قم بخلط المكونات السائلة في وعاء، ثم أضف المكونات السائبة واعجن العجينة. سوف يتحول إلى شيء رائع. افردي العجينة إلى طبقة يبلغ سمكها حوالي 3 مم. ملفات تعريف الارتباط النموذجية. سوف تساعد القوالب الخاصة، أو المكدس سيفي بالغرض للضغط على الدوائر. تُخبز على ورق الخبز على حرارة 200 درجة لمدة 5-7 دقائق. كن حذرًا، يتم خبز هذه البسكويت بسرعة كبيرة، لذا لا تفوت لحظة!

  • 1 بيضة
  • 100 جرام زبدة
  • 100 غرام سكر
  • فانيلين
  • 1.25 كوب دقيق
  • 0.5 ملعقة صغيرة. الصودا المطفأة

اخفقي البيضة مع السكر ثم أضيفي الزبدة الناعمة والصودا وقلبي (لا تنسي أن تطفئيها بالخل أو الماء). عصير ليمون). الآن أضف الدقيق واعجن العجينة. سوف تكون ناعمة ولن تلتصق بيديك. لف الفيلم واتركه لمدة 30 دقيقة. إلى البرد. بعد مرور نصف ساعة، افردي العجينة بسمك 5-7 ملم. والضغط على ملفات تعريف الارتباط أو قطعها. تُخبز على ورق على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 7-10 دقائق، حسب الفرن).

3. دقيق الشوفان

  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
  • نصف كوب من دقيق الشوفان
  • 0.5 كوب دقيق الشوفان أو رقائقه مطحونة في مطحنة القهوة
  • نصف ملعقة صغيرة من الصودا

فاز البيض مع السكر. أضف الحبوب واخلطها. واتركيها لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج الرقائق قليلاً. أضف الصودا المطفأة ودقيق الشوفان والزبيب. يقلب جيدا. نترك العجينة لمدة 10 دقائق حتى تكثف. تُسكب العجينة على صينية خبز مبطنة بالورق وتُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا. وصفة ملفات تعريف الارتباط بسيطة للغاية.

4. الموز

  • 1 موزة ناضجة جداً
  • 200 غرام دقيق الشوفان
  • 125 جرام دقيق الشوفان (يمكنك طحن الرقائق في الخلاط أو مطحنة القهوة) أو دقيق القمح
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء

اهرسي الموز، وأضيفي الزيت والماء والدقيق والرقائق إلى المهروس، واعجني العجينة حتى تتوقف عن الالتصاق بيديك. تُفرد العجينة إلى طبقة يبلغ سمكها حوالي 5 مم، وتُقطع القوالب وتُخبز على صينية خبز مبطنة بالورق على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يمكن إدخال ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي للطفل منذ عمر 6 أشهر. لكن كل هذا يتوقف على الحالة العامة للطفل. يوصي الأطباء بإعطاء المخبوزات من عمر سنة واحدة. يجب على كل أم أن تقرر بنفسها متى تضيف منتجات جديدة. الشيء الرئيسي هو أن المكونات صحية ولا تضر الجسم النامي. يجب أن تتضمن الوصفة المخصصة للأطفال منتجات آمنة فقط. دعونا نفكر في عدة خيارات لمثل هذا الخبز.

كعك الموز. تحضير العجينة

يحضر علاج لذيذيمكنك مع طفلك تحويل هذا الإجراء إلى لعبة. تحتوي وصفة كعكة الأطفال هذه على كمية قليلة من السكر والموز، والتي تعتبر الفاكهة الأكثر حساسية. للتحضير، عليك أن تأخذ موزة واحدة ناضجة، 150 ملليلتر من الزيت النباتي (عديم النكهة)، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، 300 جرام من الدقيق عالي الجودة جودة جيدة- رشة ملح وملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. طحن الموز بأي شكل من الأشكال.

ثم يضاف الزيت النباتي ويخلط جيدا. أضف الآن الملح والسكر. مزيج الدقيق ومسحوق الخبز بشكل منفصل. نخل هذا الخليط وأضيفه إلى خليط الموز. بعد ذلك، تحتاج إلى خلط العجينة جيدا للتخلص من الكتل. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

أخبز بسكويت الكوكيز

تعتبر عملية الخبز هي الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة للأطفال، كما أن قطع الأشكال يمثل متعة خاصة. أخرجي العجينة من الثلاجة وضعيها على طاولة أو سطح لوح مرشوش بالدقيق. لقطع الفراغات، من الأفضل استخدام قوالب خاصة لأشكال أو أشياء حيوانية.

ولكن يمكنك ببساطة تقطيع العجينة إلى ماس أو مربعات. قم بتبطين صينية خبز بورق الخبز، ثم ضع أشكال العجين عليها. يجب ثقب البسكويت باستخدام عود أسنان أو شوكة صغيرة حتى لا ينتفخ. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى تنضج بالكامل. يمكن إعطاء العلاج للطفل عن طريق نقعه في الحليب. للصغار (مع الموز) بسيط جدًا وبأسعار معقولة.

كوكيز مع الأرز

هذه المخبوزات خالية من السكر والغلوتين. أنها آمنة حتى بالنسبة للأطفال الصغار. للتحضير، ستحتاج إلى 100 جرام من دقيق الأرز، و 20 جرامًا من عصير التفاح، و 50 جرامًا من الزبدة وصفار بيض السمان. خذ البارد واطحنه بالدقيق حتى يتحول إلى فتات. يمكنك استخدام أي وسيلة متاحة لهذا الغرض. على سبيل المثال، معالج الطعام. ثم أضف عصير التفاح والصفار إلى العجينة. يعجن العجينة المرنة. الآن يمكنك تشكيل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. سخني الفرن إلى 180 درجة.

قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضع البسكويت عليها. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة. من الضروري أن تتحول المنتجات إلى اللون البني. تحتوي وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار على مكونات صحية فقط. بعد الخبز، يجب تبريد الحساسية، ثم تعامل مع الأطفال الذين سيحبونها بالتأكيد.

بسكويت السميد

يمكن تعليم المن العادي للأطفال بشكل يجعلهم يلتهمونه بسرور كبير. للتحضير، تحتاج إلى تناول كوب من القشدة الحامضة الجيدة، ولكن ليست دهنية للغاية، وكوب من دقيق القمح، واثنين بيض الدجاج، 100 جرام زبيب (إذا كنت تحضر حلوى للصغار فيمكن استبعاد هذا المكون) ونصف كوب سكر وكوب سميد و 150 جرام زبدة وقليل من الصودا (إرواء الخل). قم بإذابة الزبدة مسبقًا في الميكروويف. ثم يضاف إليها السكر والقشدة الحامضة والبيض والسميد. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. بعد ذلك يضاف الدقيق والملح والصودا (يمكن إخمادها بالخل).

يجب غسل الزبيب وإضافته أيضًا إلى الكتلة الكلية. يجب أن تكون العجينة متوسطة القوام وليست سميكة ولا سائلة. نسكبها في قوالب بأشكال مختلفة لإرضاء الأطفال. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. درجة حرارة تسخين الفرن هي 180 درجة. يمكن تزيين الجزء العلوي من المخبوزات الجاهزة بأي شكل من الأشكال. هذه وصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار. سنة واحدة هي العمر الذي يمكن فيه إدخال جميع المكونات تقريبًا في النظام الغذائي.

بسكويت أغذية الأطفال

يمكنك صنع بعض المخبوزات اللذيذة من بقايا الأطفال. خذ 300 جرام من الخليط و 50 جرام كاكاو ونصف كوب ماء و 200 جرام زبدة. أضف السكر حسب الذوق. صب الماء في قدر وأضف السكر. عندما يغلي الشراب، أضف الزبدة. تُخفف الحرارة ويُطهى المزيج حتى يصبح سميكًا قليلاً.

إزالة عموم من الحرارة. بشكل منفصل، اخلطي خليط الحليب مع الكاكاو وأضيفيه إلى المقلاة. نحن نفعل هذا تدريجيا. قد تحتاج إلى كمية أقل منه، لأن كل هذا يتوقف على درجة سماكة الشراب. من الكتلة النهائية نشكل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل ونلفها في السكر البودرة أو الكاكاو أو نسكب الشوكولاتة فوقها. يمكن بالفعل استخدام هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال لطفل عمره 1.5 عام. كل ما تحتاجه هو استبعاد الشوكولاتة وتقليل كمية السكر.

وصفة بسيطة

وصفة كعكة الأطفال هذه بسيطة جدًا. يمكن تقديم الخبز للأطفال من عمر 8 أشهر. للتحضير سوف تحتاج إلى 100 جرام زيت جيدزبدة، بيضتان دجاج، 240 جرام دقيق القمح، 100 جرام سكر بودرة، 100 جرام حليب مجفف. نخرج الطعام مسبقًا حتى يسخن إلى درجة حرارة الغرفة.

فاز السكر البودرة مع البيض في وعاء منفصل. اخلطي الدقيق المنخول ومسحوق الحليب مع البيض وأضيفي الزبدة المذابة. امزج كل شيء جيدًا. لا ينبغي أن تكون العجينة سميكة جدًا. ثم نقوم بتشكيل ملفات تعريف الارتباط باستخدام ورقة الخبز المغطاة بالرق. تُخبز على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. وصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال مع الصور ستكون مساعدة كبيرة لأي أم.

بسكويت الكفير

في 30-40 دقيقة يمكنك تحضير علاج لذيذ. وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال (سيتعين عليك العبث بالقوالب، ولكن النتيجة تستحق العناء) بسيطة جدًا بحيث يمكنك أيضًا استخدام الأطفال. سوف يستمتع الأطفال حقًا بهذه العملية، وسيكونون سعداء بالمشاركة في إعداد الحلوى. خذ كوبًا من الكفير أو أي منتج آخر من منتجات الحليب المخمر، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وثلث كوب من السكر، و400 جرام من الدقيق، وملعقة صغيرة من الصودا، وبيضة واحدة (اختياري). أولا، فاز السكر والكفير. ثم أضف الصودا المنقوعة في الخل والزيت. أخيرًا، أضيفي الدقيق واعجني العجينة. عندما يتوقف عن الالتصاق بيديك، ضعيه في كيس وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، نطرح الطبقة ونضغط الأشكال منها. اغمس كل منتج في السكر على جانب واحد وضعه على صينية الخبز. نضعها في الفرن الذي نقوم بتسخينه إلى 100 درجة. ثم نرفع درجة الحرارة إلى 200 درجة. بعد 8-10 دقائق سوف ترتفع ملفات تعريف الارتباط. في هذه اللحظة يجب تشحيمها بالحليب. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 8-10 دقائق أخرى (لا أكثر) حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لا تترك الأطعمة الشهية في الفرن وإلا ستصبح قاسية. ستساعدك وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال مع الصورة على تحضير وجبة لذيذة بسرعة ودون مشاكل. أسعدي أطفالك بمخبوزات صحية وممتعة.

حتى عمر 5-6 أشهر، لا يحتاج الأطفال إلى أي تغذية إضافية غير ثدي الأم أو تركيبة متوازنة بشكل خاص. عندما يحين وقت التغذية التكميلية، تدرس الأمهات بعناية المنتجات التي يجب بالتأكيد تضمينها في قائمة طعام الطفل. بعد الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان، حان وقت أطباق الدقيق - البسكويت والبسكويت. في أي عمر يجب تعريف الأطفال بالبسكويت وما هي أنواع المخبوزات الأفضل تقديمها للأطفال؟

فوائد ملفات تعريف الارتباط

  • إن تضمين مثل هذا المنتج في النظام الغذائي للطفل يسمح لك بالتنويع، لأن هناك العديد من أنواع وصفات ملفات تعريف الارتباط.
  • سيحصل الطفل على الكربوهيدرات والبروتينات النباتية والفيتامينات والألياف والمركبات الأخرى من ملفات تعريف الارتباط.
  • يتم تحصين العديد من أنواع ملفات تعريف الارتباط بالمعادن، مثل اليود أو الكالسيوم.
  • بفضل هيكلها الكثيف، ستحفز ملفات تعريف الارتباط نمو الفك، لأنها ستجبر الطفل على المضغ بنشاط.
  • عند التسنين، يمكن لملفات تعريف الارتباط أن تخفف قليلاً من الحكة في اللثة.

ضرر محتمل

  • تحتوي معظم أنواع البسكويت على بروتين الغلوتين، والذي يصاب بعض الأطفال برد فعل تحسسي تجاهه.
  • بسبب محتوى السكر الموجود في ملفات تعريف الارتباط، قد يرفض الأطفال الأطعمة الأخرى ويطالبون بملفات تعريف الارتباط اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول السكر الزائد في سن مبكرة له تأثير سيء على امتصاص الفيتامينات وحالة الأسنان.
  • يتم خبز ملفات تعريف الارتباط المشتراة من المتجر باستخدام السمن، وكذلك باستخدام إضافات كيميائية مختلفة، وهي ليست مفيدة لجسم الطفل بأي حال من الأحوال.
  • يحدد المحتوى العالي من السعرات الحرارية لملفات تعريف الارتباط قيودها على الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن.

من كم شهر يمكنك إعطائه؟

يمكن إدراج ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي للرضيع من عمر 5 إلى 6 أشهر إذا كانت ملفات تعريف الارتباط خاصة بالأطفال يمكن أن تذوب في الحليب وتحت تأثير اللعاب في فم الطفل. ومع ذلك، لا ينصح معظم الأطباء بإعطاء مثل هذا العلاج حتى سن عام واحد.

يوصى أيضًا بالبدء في تعريف الأطفال الصغار بملفات تعريف الارتباط محلية الصنع التي تخبزها أمهم في موعد لا يتجاوز عام واحد، وإذا كان الطفل يميل إلى الحساسية، فحينئذٍ بعد ذلك بكثير. لا ينبغي أن يُعرض على الأطفال ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر حتى يبلغوا من العمر 2-3 سنوات على الأقل.

احسب جدول التغذية التكميلية الخاص بك

الإشارة إلى تاريخ ميلاد الطفل وطريقة إطعامه

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر 2019 2018 2017 2016 2015 2 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

قم بإنشاء تقويم

ملفات تعريف الارتباط للأطفال الرضع

تنتج العديد من الشركات المصنعة لأغذية الأطفال ملفات تعريف الارتباط خاصة للأطفال الصغار، على سبيل المثال، يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط للأطفال من هاينز للأطفال من عمر 5 أشهر. تدعي الشركة المصنعة أن هذا المنتج يحتوي على مكونات طبيعية فقط كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية.

ستحفز ملفات تعريف الارتباط الصحية هذه الطفل على تعلم المضغ، كما تذوب بسهولة في الحليب، مما يسمح بإعطائها حتى للأطفال الذين ليس لديهم أسنان بعد. يوصى باستخدام ملفات تعريف الارتباط الخاصة بهذه الشركة المصنعة، والتي تحتوي على 6 حبات، للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر، وعلاج الكاكاو مخصص للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 9 أشهر.

تقوم شركات أخرى أيضًا بإنتاج ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأطفال، على سبيل المثال:

  • بسكويت سريع التحضير "بيبيكي" من الشركة المصنعة بيبي، يأتي بنوعين كلاسيكيين، 6 حبوب وخالي من الغلوتين. يتم تقديم أي نوع من الأنواع للأطفال فوق 6 أشهر.

  • بسكويت هيبو بوندي، الذي يحتوي على اليود المضاف أو المغنيسيوم أو الكالسيوم أو الحديد. يوصى به للأطفال فوق 5 أشهر.

  • ملفات تعريف الارتباط "بيبي" مقدمة في النسخة الكلاسيكية وكذلك بأشكال غنية بالكالسيوم أو اليود. يتم إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي للأطفال بعمر 5 أشهر فما فوق.

  • قم بزراعة ملفات تعريف الارتباط الكبيرة للأعمار من 6 أشهر فما فوق. مجموعة هذه المخبوزات تأتي بنكهات مختلفة - الكلاسيكية والموز والتوت. تقدم الشركة المصنعة أيضًا ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان.

  • أول ملف تعريف ارتباط من Hipp للأطفال فوق عمر 6 أشهر. كما تقدم الشركة المخبوزات للأطفال من عمر 1-3 سنوات والتي تحتوي على الحبوب الكاملة وبدون سكر.

  • ملفات تعريف الارتباط "DoReMi"، من إنتاج جربر. هذه الكوكيز على شكل دمية دب للأطفال غنية بـ 5 فيتامينات ويوصى بها للأطفال بعمر سنة واحدة فما فوق.

كيفية اختيار ملفات تعريف الارتباط التي تم شراؤها من المتجر للطفل؟

عند شراء ملفات تعريف الارتباط للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد، انتبه إلى تكوينها وكذلك نضارتها (تحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية). عند الاختيار، والنظر في الفروق الدقيقة التالية:

  • الخيار الأفضل ل طفولةتعتبر بسكويت لأنها تحتوي على الحد الأدنى من الدهون ولها تركيبة أبسط. هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية ونادراً ما يسبب الحساسية.
  • يمكن أيضًا تسمية القش بنسخة قليلة الدسم من ملفات تعريف الارتباط، ولكن يتم الحصول على لونها البني أثناء القلي الخاص، لذلك لا ينبغي إعطاء هذه المخبوزات للأطفال المصابين بأمراض المعدة.
  • تشمل خيارات ملفات تعريف الارتباط قليلة الدسم أيضًا ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان. يعتبر مفيدًا لأنه يسمح لك بإدراج دقيق الشوفان في النظام الغذائي للطفل حتى لو كان الطفل لا يحب هذه العصيدة. عند اختيار ملفات تعريف الارتباط هذه، من الأفضل شراء تلك التي تكون شاحبة وغير لامعة ولها الشكل الدائري الصحيح.
  • تحتوي ملفات تعريف الارتباط الغريبة على نسبة عالية من السكر والدهون، لذا فهي أقل تفضيلاً لقوائم طعام الأطفال. يجب أن تكون ناعمة وغير محترقة. لا ينصح بهذا النوع من البسكويت المحشو للأطفال، خاصة إذا كانوا يعانون من زيادة الوزن.

وصفات منزلية

من خلال صنع ملفات تعريف الارتباط لطفل في المنزل، يمكن للأم أن تكون واثقة من جودتها وستمنع أيضًا دخول المواد المسببة للحساسية إلى المنتج. يوجد الآن العديد من الوصفات لملفات تعريف الارتباط للأطفال حل سريع، لذلك يمكن لأي والد تقريبًا إعداد مخبوزات لذيذة وصحية لابنه أو ابنته.

يمكنك استخدام هذه الوصفات البسيطة:

  • ملفات تعريف الارتباط الرائب.اخلطي 200 جرام من الجبن وبيضتين. بشكل منفصل، فاز 100 غرام من الزبدة المخففة قليلا و 100 غرام من السكر. الجمع بين الخليطين وتخلط جيدا. أضف 1.5 كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز في أجزاء. يجب أن تكون العجينة كثيفة وتفرد جيداً. تُقطع عجينة البسكويت بأشكال مختلفة من العجينة الملفوفة بسمك 7 مم. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

  • بسكويت الشوفان .اخلطي 200 جرام من دقيق الشوفان مع 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من دقيق القمح وسكر الفانيليا. بشكل منفصل، فاز بيضة واحدة مع 3 ملاعق كبيرة. ملاعق سكر و 100 جرام زبدة. خذ حاوية أخرى لخلط 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة وثلث ملعقة صغيرة من الصودا. نخلط جميع المكونات جيدا ونضعها على ورق زبدة ونخبزها لمدة 15 دقيقة.

  • بسكويت الجزر.اخفقي 125 جرامًا من الزبدة المخففة في درجة حرارة الغرفة و 75 جرامًا من السكر (يمكنك إضافة القليل من الفانيليا). أضف بيضة واحدة كبيرة أو 2 بيضة صغيرة إلى الخليط واستمر في الضرب. بشكل منفصل، صب كوبًا من الدقيق في وعاء يمكن أن يكون قمحًا بالكامل أو يتم استبداله جزئيًا بدقيق الشوفان أو الذرة. أضيفي رشة قرفة، رشة ملح وقليل من البيكنج باودر (ملعقة صغيرة) إلى الدقيق. اغسل وقشر حبتين من الجزر المتوسطة الحجم، ثم ابشرهما على مبشرة ناعمة. بعد عصر العصير من الجزر، أضيفيه إلى خليط الدقيق. أضيفي الزبدة المخفوقة إلى العجينة واخلطيها جيدًا. بعد حفظ العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ضعيها على ورق البرشمان، وشكليها على شكل كرات صغيرة بمسافة 3-4 سم بينها. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

  • كعك الموز.اهرسي 3 حبات موز متوسطة الحجم بالشوكة أو الخلاط. أضف كوبين من دقيق الشوفان، وربع كوب من الزبيب (يجب غسلهما ونقعهما لفترة وجيزة في الماء المغلي)، ونصف كوب من الحليب وثلث كوب من الزبدة إلى هريس الموز. يمكنك الاستغناء عن الزبيب وإضافة الملح والسكر حسب الرغبة. بعد خلط المكونات، ضعي قطعًا صغيرة من الكعك في صينية الخبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

  • اليقطين الكوكيز.قشر وقطع 200-250 جم من اليقطين إلى مكعبات، ثم ضعها في ورق الألمنيوم، ثم رش السكر فوقها، ثم لفها واخبزها حتى تنضج (عادةً 15-20 دقيقة). يُمزج اليقطين النهائي مع الشراب الناتج مع 50 جرام من السكر ويُخفق في الخلاط. أضف قليلًا من القرفة واترك المهروس يبرد. صب نصف كوب في الخليط المبرد دقيق الحبوب الكاملةوملعقة صغيرة من البيكنج بودر. أضف 80 جرامًا من الزبدة واخلطها جيدًا. بعد حفظ العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أضف إليها 120-150 جرامًا من دقيق القمح في أجزاء صغيرة (اسكبها في عدة ملاعق واعجنها جيدًا). احتفظي بالعجين النهائي في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أخرى، ثم افرديه وقطعيه إلى أشكال واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

في الفيديو أدناه، يمكنك رؤية ملفات تعريف الارتباط الأخرى محلية الصنع التي يمكنك علاج طفلك بها دون الإضرار بصحته.

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين

إذا كان الطفل يعاني من عدم تحمل الغلوتين، فليس من الضروري حرمانه من ملفات تعريف الارتباط، حيث توجد وصفات خاصة لمرضى الحساسية منذ فترة طويلة. يمكنك تحضير ملفات تعريف الارتباط المضادة للحساسية هذه:

  • من دقيق الحنطة السوداء.فاز 2 بيضة وثلث كوب من السكر أو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل، أضف 110 جرام من دقيق الحنطة السوداء ونصف ملعقة صغيرة من الصودا (إرواءها بعصير الليمون)، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. بعد عجن العجينة نفردها على ورق زبدة وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة.
  • مصنوعة من دقيق الذرة.اطحن 100 جرام من الزبدة المخففة مع 100 جرام من السكر وموزة كبيرة أو موزتين صغيرتين. أضف 1 بيضة و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والملح ثم يضاف 220 جرام من دقيق الذرة إلى أجزاء للحصول على كتلة متجانسة. نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ونخبزها لمدة 20 دقيقة تقريباً.
  • من دقيق الأرز.ابشري 50 جرامًا من الزبدة الباردة وأضيفي 100 جرام من دقيق الأرز وصفار بيضتين وملعقة كبيرة من عصير التفاح. اعجن العجينة ثم ضعيها على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

للتعرف على وصفة البسكويت بدون بيض شاهد الفيديو التالي.

للحصول على معلومات حول فوائد وأضرار ملفات تعريف الارتباط، راجع برنامج "حول أهم شيء".

لا يمكن وصف ملفات تعريف الارتباط للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد بأنها علاج عادي. بمساعدة هذه الأطعمة الشهية المتفتتة، يتعلم الطفل فن المضغ الصعب. يشبه تكوين ملفات تعريف الارتباط للأطفال عصيدة الأطفال الرضع، وإذا قمت بتخفيفها بحليب الأم أو تركيبة مناسبة، فيمكنك الحصول على جزء من الحلوى اللذيذة.

الفترة المثلى للتعارف مع ملفات تعريف الارتباط

النظام الغذائي للأطفال حتى عمر عام واحد ليس متنوعًا، لذلك يسعد الأطفال بتناول الأطعمة التكميلية على شكل ملفات تعريف الارتباط الحلوة واللذيذة. يسارع العديد من الآباء إلى تسريع اكتشاف طعام جديد والبدء في تقديم المنتج في وقت مبكر جدًا، وهو ما لا يرحب به أطباء الأطفال. حتى سن معينة، يكون العلاج ضارًا للغاية، لأن السكر يتعارض مع امتصاص الفيتامينات المفيدة. تحتوي ملفات تعريف الارتباط على الغلوتين، وهو ليس خطرا على البالغين، لكنه قد يسبب عدم تحمل عدد من الأطعمة لدى الطفل.

لا يرى الجيل الأكبر سنا أي خطأ في إعطاء ملفات تعريف الارتباط للطفل من 5 أشهر، وهو أمر خاطئ تماما. ما يصل إلى عام، يجب أن تكون الأطعمة الحلوة أقرب إلى التدليل، ولا تشكل جزءا من قائمة الأطفال.حتى كمية صغيرة من السكر ضارة بالرضع، لأنها تعطل عملية تكوين المناعة التي تنشأ في الأشهر الأولى من الحياة. ينصح الخبراء بتقديم البسكويت لطفلك عندما يبلغ عمره 8 أشهر على الأقل، ومن الأفضل الانتظار لمدة تصل إلى عام.

يجب ألا تحتوي وصفة صنع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أو صناعية على منتجات أو أصباغ أو مواد حافظة مسببة للحساسية. أنت بحاجة إلى إعطاء طفلك المكافآت شيئًا فشيئًا، مع مراقبة صحته. ولا تستبدلي البطاطس المهروسة أو العصيدة بالبسكويت إذا رفض الطفل تناول الطعام. كما لا تعتبر الأطعمة الشهية المخففة بالحليب طبقًا رئيسيًا، ولكن يمكن إدخالها في النظام الغذائي على شكل حلوى في أجزاء صغيرة.

أي نوع من ملفات تعريف الارتباط يمكنك

تؤمن الأمهات بصدق أن البسكويت هو العلاج الأكثر صحة، وأن كعكة الغريبة هي الأكثر ضررًا. ومع ذلك، يقول أطباء الأطفال أنه لا ينبغي إدراج الخبز في النظام الغذائي للأطفال حتى يبلغوا سنة واحدة، حتى لو كانت الوصفة تتضمن أطعمة صحية وطازجة.

يجب ألا يحتوي الطعام التكميلي الأول على شكل ملفات تعريف الارتباط على الدهون والسكر والملح والمواد المالئة. بالنسبة للأطفال الصغار، فإن الصنف الذي يذوب في الفم ولا يترك أي كتل مناسب. بالنسبة للأطفال الأكبر سنا، يتم تضمين البسكويت الجاف في القائمة، والمفرقعات التي تحتوي على أكبر قدر من النكهات والدهون ليست صحية على الإطلاق.

تكوين ملفات تعريف الارتباط التي تم شراؤها من المتجر

يخشى العديد من الآباء إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ملفات تعريف الارتباط المشتراة من المتجر، معتقدين أن تلك محلية الصنع أفضل. وإذا تم تناقل وصفة إعداده بعد عقود، فسيتم حل المشكلة. يوصي خبراء تغذية الأطفال باختيار نسخة المتجر من ملفات تعريف الارتباط المخصصة للرضع، حيث أنه من الصعب تلبية جميع معلمات الوصفة الضرورية بنفسك. إن تركيبة الأطعمة الشهية التي تشغل أرفف المتاجر الكبرى ليست مخيفة جدًا:

  1. مصنوعة من دقيق القمح اعلى جودةيمكنك الحصول على ملفات تعريف الارتباط الناعمة التي يمكن أن تذوب بسرعة تحت تأثير لعاب الطفل. الخوف الرئيسي للأم هو اللحظة التي يختنق فيها الطفل - فحلويات الأطفال المتخصصة لا تشكل مثل هذا التهديد.
  2. مسحوق الحليب الخالي من الدسم يعطي المنتج طعم خاصوالقيمة الغذائية. ومع ذلك، بالنسبة للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل حليب البقر، فمن الأفضل عدم شراء ملفات تعريف الارتباط هذه.
  3. كريمي و زيت نباتييحتوي على دهون طبيعية تستخدم في إنتاج أغذية الأطفال. لا يمكن العثور على المارجرين، وهو خليط من الزيوت، على العبوة، لعدم وجوده في المنتج.
  4. العبارة الجديدة "شراب مقلوب" تجبر الآباء على التخلي عن الخيار الذي تم شراؤه لصالح ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع للتغذية التكميلية. الانقلاب هو عملية إنتاج الجلوكوز والفركتوز من السكروز. الشراب النهائي أحلى بكثير من الشراب العادي، مما يقلل من كمية الكربوهيدرات في ملفات تعريف الارتباط. يتمتع المنتج بطعم أكثر اعتدالًا، وهو قادر على ألا يفسد لفترة طويلة، كما أنه جنبًا إلى جنب مع صودا الخبز يزيد من رخاوة العجين.
  5. يتم الحصول على الشعير (أو مستخلص الشعير) من حبوب الشعير باستخدام تقنية فريدة تسمح بالحفاظ على جميع الصفات الغذائية القيمة للمادة الخام الأصلية. لا يحتوي المستخلص على الكثير من الماء والسكر، لذلك يتم تخزين المخبوزات لفترة طويلة. يمكنك تقديم الحلوى بأمان للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد، دون القلق من تعرض البسكويت للطقس أو الجفاف إذا قرر الطفل إطالة متعة الوجبة.
  6. أغذية الأطفال غنية بالمعادن والفيتامينات حسب عمر معين. يعاني الأطفال من نقص في بعض العناصر، ويمكن تحسين الوضع بتناول البسكويت اللذيذ. في هذه الحالة، تحتوي العبوة على الرموز التالية: "مع بيتا كاروتين"، "مخصب بالحديد". تسمح لك وصفة النسخة الصناعية بالإضافة عناصر مهمةفي أبسط شكل للاستيعاب.
  7. يحب الأطفال البسكويت اللذيذ، وما يجعلهم كذلك هو الفانيلين الطبيعي الذي يعمل كمنكه.
  8. يعزز مستحلب الليسيثين الامتصاص السريع للدهون، مما يمنح المنتج المرونة والنعومة. يحتوي على ملفات تعريف الارتباط والفوسفاتيدات التي تعمل على إطالة العمر الافتراضي للمنتج وتحسين بنيته. جميع المواد المدرجة معتمدة من قبل الرعاية الصحية ولن تضر الأطفال.

تم تطوير وصفة ملفات تعريف الارتباط المتخصصة مع مراعاة جميع احتياجات جسم الطفل، لأنه يجب إدخال المنتجات قليلة الدسم فقط في النظام الغذائي للطفل. يكاد يكون من المستحيل تحقيق مثل هذا الاتساق الدقيق للشهية في المنزل. يمكن تخفيفه بسرعة بالحليب وتحويله إلى نوع من العصيدة أو إعطاؤه للطفل بشكله النقي.

يعد الهيكل الفضفاض وجيد التهوية أمرًا مهمًا حتى لا يختنق الطفل بالفتات الصلبة ولا يخدش الغشاء المخاطي الرقيق للحلق به. بالنسبة للأطفال الذين يتقنون التغذية التكميلية، يتم إنتاج منتج أصعب لتدريب جهاز المضغ. وحجم ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر يتناسب بشكل مثالي مع شكل يد الطفل.

خيارات مختلفة

مراجعة مكملات الفيتامينات الأكثر شعبية للأطفال من حديقة الحياة

كيف يمكن لمنتجات Earth Mama مساعدة الآباء الجدد في رعاية أطفالهم؟

Dong Quai هو نبات رائع يساعد في الحفاظ على الشباب في جسد الأنثى.

مجمعات الفيتامينات والبروبيوتيك وأوميجا 3 من جاردن أوف لايف، مصممة خصيصًا للنساء الحوامل

كغذاء تكميلي، من المستحسن تقديم منتج تم تطويره من قبل متخصصين لتجنب ردود الفعل التحسسية. مع ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر، لا داعي للخوف من ترك طفلك بمفرده لفترة من الوقت. يُنصح بإعطاء طعام أكثر صلابة في المنزل عندما يتقن الطفل عملية المضغ.هناك وصفة عامة لتحضير هذه الأطعمة الشهية، ولكن يُسمح أيضًا بالإضافات الصحية من الفواكه والخضروات.

وصفة بسكويت الجزر للأطفال الصغار

  1. يُطحن 250 جرامًا من الجزر المقشر والمغسول باستخدام مبشرة ناعمة.
  2. اعجن عجينة الجزر مع 60 جرام سكر ونصف كوب زيت نباتي خفيف وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز و 200 جرام. دقيق.
  3. تُشكل العجينة إلى كرات (قطرها 3-4 سم)، ثم تُوضع على صينية خبز مبطنة بورق الخبز، ويُضغط عليها برفق بيدك.
  4. اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. عندما تحمر البسكويت، خففي درجة الحرارة إلى 70 درجة مئوية واتركيها لمدة نصف ساعة أخرى.
  5. تتيح لك الوصفة الحصول على وجبة خفيفة مقرمشة تحتوي على البيتا كاروتين الصحي، وهو أمر مهم للأطفال أقل من عام واحد.

وصفة البسكويت للصغار

يمكن إعطاء ملفات تعريف الارتباط هذه للأطفال الأكبر سنًا أو تقديمها كأطعمة تكميلية، نظرًا لأن الوصفة لا تحتوي على البيض:

  1. يُطحن 0.75 كوب من الزبدة المذابة مع 180 جرام من السكر ويُسكب في 125 مل من الحليب ويُقلب حتى يذوب السكر.
  2. أضف ملعقة صغيرة من الصودا المملوءة بالخل، واخلطها، ثم أضف نصف كوب من نشا البطاطس و2 ونصف كوب من دقيق القمح.
  3. عند عجن العجينة، عليك التأكد من أنها سميكة بدرجة كافية، ولكنها ليست قاسية.
  4. ثم قسميها إلى عدة أجزاء متساوية واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  5. افردي كل جزء إلى طبقة بسماكة 7 ملم وقطعي البسكويت باستخدام قواطع البسكويت.
  6. تُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على صينية خبز جافة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

وصفة بسكويت الموز للفطام

سيحب الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد أيضًا ملفات تعريف الارتباط اللذيذة المصنوعة من الفاكهة الغريبة:

  1. اطحني 3 حبات موز بالشوكة أو الخلاط للحصول على قوام يشبه المهروس.
  2. أضف 2 كوب دقيق الشوفان، ¼ كوب زبيب مطهو على البخار، 1/3 كوب زبدة، ½ كوب حليب، واخلط جيدًا.
  3. قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضع العجينة عليها.
  4. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط الرائب للأطفال الرضع

عندما يتعرف طفل يقل عمره عن عام واحد على الجبن القريش، يمكنك تجربة وصفة لإعداد علاج صحي:

  1. يُطحن 250 جرامًا من الزبدة المجمدة على مبشرة ، ويُطحن مع 250 جرامًا من الدقيق ، ويُضاف 250 جرامًا من الجبن المبشور ، وزوجين من الصفار و 125 جرامًا من القشدة الحامضة.
  2. اعجن العجينة واتركها في الثلاجة لبضع ساعات.
  3. افردي العجينة بسمك ½ سم وقطعي البسكويت بالكوب.
  4. ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 220 درجة مئوية.

بسكويت الشوفان للتغذية التكميلية

هناك عدد قليل من محبي عصيدة هرقل، لكن الأطفال حتى عمر عام واحد يأكلون بسرور ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان:

  1. يُطحن 200 جرام من دقيق الشوفان حتى يتماسك الدقيق ويُضاف 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من دقيق القمح والفانيلين.
  2. بشكل منفصل، طحن 100 غرام من الزبدة المخففة مع بيضة و 75 غرام من السكر حتى تصبح ناعمة.
  3. في وعاء آخر، مزيج 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة مع 1/3 ملعقة صغيرة من الصودا.
  4. أضيفي الكريمة الحامضة إلى خليط الزبدة وحركي. ثم يضاف إلى خليط الشوفان.
  5. تُسكب العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
  6. عندما تبدأ ملفات تعريف الارتباط في الخبز، فإنها "تطفو"، لذلك تحتاج إلى ترك مساحة بين كتل العجين.
  7. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  8. تتضمن الوصفة استخدام الرقائق العادية، وليس سريعة التحضير، حتى لا يكون مذاق الطبق النهائي مرًا.

في أي عمر ونوع ملفات تعريف الارتباط التي يجب تقديمها للطفل، يقرر الوالدان. ولكن ليست هناك حاجة للتسرع في تنويع قائمة الأطفال - فكل شيء له وقته.

نقدم انتباهكم إلى وصفة فيديو لملفات تعريف الارتباط الموز للأطفال.

عزيزي القارئ، سنتحدث في هذا المقال عن فوائد البسكويت للأطفال، وفي أي عمر يجب تقديمه لهم وكيفية اختياره، كما سنشارككم وصفات صنع البسكويت في المنزل.

متى تعطي طفلك ملفات تعريف الارتباط

يمكن للطفل تجربة ملفات تعريف الارتباط لأول مرة حتى في عمر ستة أشهر. فقط بشرط أن يكون مخصصًا لأغذية الأطفال. وسوف تقوم أولاً بإذابته في حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.

ومع ذلك، فمن الأفضل الانتظار لمدة عشرة أشهر أو حتى ما يصل إلى عام مع مثل هذه التغذية التكميلية. إذا كان طفلك عرضة للحساسية، فلا تتسرع في إدخال ملفات تعريف الارتباط في الأطعمة التكميلية.

المنتج غير المخصص للأطفال الصغار، حتى المنتج الغذائي مثل ماريا أو الحيوان، من الأفضل تأجيله حتى سن الثانية.

يسمح العديد من الآباء لأطفالهم بمضغ البسكويت أثناء التسنين لتخفيف حكة اللثة.

أعطيت ابني ملفات تعريف الارتباط لأول مرة عندما كان عمره 11 شهرًا.

فوائد ومضار منتج الدقيق هذا

ما هي قيمة هذا المنتج لجسم الطفل:

  1. يحتوي على مواد مفيدة مثل الكربوهيدرات والفيتامينات والبروتينات سهلة الهضم أصل نباتيوالألياف والمعادن.
  2. ويمكن إثرائها أيضًا بالكالسيوم واليود وفيتامين د والحديد.
  3. غالبًا ما يتم استخدامها للتطور السليم للفك وتكوين مهارات المضغ لدى الطفل.
  4. عندما يكون الطفل في مرحلة التسنين، فهذه إحدى طرق تخفيف حكة اللثة.

ومع ذلك، لا تنسي أن ملفات تعريف الارتباط يمكن أن تكون ضارة أيضًا بصحة الطفل:

  1. هذا لا يعني أن ملفات تعريف الارتباط مضادة للحساسية. خاصة بسبب وجود الغلوتين والبيض والسكر.
  2. لا يتم استبعاد محتوى المنكهات والمضافات المنكهة.
  3. غالبية ملفات تعريف الارتباط العاديةيتم خبزها باستخدام السمن، وهي لا تعود بالنفع فحسب، بل يمكن أن تضر بصحة الطفل.
  4. إنه حلو ويمكن أن يسبب ضررًا لأسنان الطفل التي لا تزال غير ناضجة.
  5. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولا ينبغي إعطاؤه للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن.

أي نوع من ملفات تعريف الارتباط يمكن للطفل

عند اختيار ملفات تعريف الارتباط لطفلك، يجب عليك اتباع القواعد التالية:

  1. يوصي الخبراء باستخدام ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر للأطفال الصغار، بدلاً من تلك المصنوعة في المنزل.
  2. دراسة بعناية تكوين المنتج. لا تشتري المنتجات التي تحتوي على عطور أو إضافات.
  3. انتبهي إلى تواريخ انتهاء الصلاحية؛ فطفلك يحتاج فقط إلى البسكويت الطازج.
  4. شراء منتج مصمم خصيصًا للأطفال. تذوب ملفات تعريف الارتباط هذه بسهولة في فمك.
  5. بعد عام يمكن تقديم البسكويت فهو غذائي ومضاد للحساسية. يحتوي على كمية أقل بكثير من السكر والدهون. أنه يحتوي على محتوى منخفض من السعرات الحرارية.
  6. كما أن الكبد قليل الدسم هو دقيق الشوفان.
  7. تعتبر كعكة الغريبة منتجًا دهنيًا ويجب عدم إعطائها للأطفال أقل من عامين.
  8. عند اختيار منتج ما، قم بإعطاء الأفضلية للمنتجات الشكل الصحيح، شاحب، غير محترق، غير لامع.

أول شيء قدمته في التغذية التكميلية كان منتجًا متخصصًا تم شراؤه من أحد المتاجر. لقد استمتع بها ابني، ولكن لا يمكن القول أنه أبدى الكثير من الاهتمام. ولكن عندما كان عمره أكثر من عام، قررت أن أخبز ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع. لا يمكنك حتى أن تسحبه بعيدًا عن مثل هذه الأطعمة الشهية من الأذنين. بشكل عام، كل شيء فردي وفي وضعك قد يكون العكس تماما.

مما تتكون ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر؟

يخشى بعض الآباء شراء ملفات تعريف الارتباط لأطفالهم، ويعتقدون أنه من الأفضل إدخال منتجات محلية الصنع في الأطعمة التكميلية الأولى. ومع ذلك، لا ينبغي أن تعطى للأصغر سنا. من غير المحتمل أن تكون قادرًا على اتباع جميع قواعد الوصفة والتأكد من أن المنتج النهائي يذوب حرفيًا في فم الطفل.

إذا اعتبرنا ملفات تعريف الارتباط المشتراة من المتجر مخصصة للأطفال الصغار، فإن تكوينها ليس فظيعًا جدًا ولا ينبغي أن يؤذي الطفل. بالإضافة إلى ذلك، تذوب ملفات تعريف الارتباط هذه في الفم ومن غير المرجح أن يختنق الطفل بمثل هذا المنتج.

إذن ما هو مدرج في ملفات تعريف الارتباط هذه:

  1. دقيق القمح (أعلى درجة).
  2. الخضار أو الزبدة. ولحسن الحظ، الشركات المصنعة لا تضيف السمن.
  3. الحليب المجفف، ولكن منزوع الدسم حصرا.
  4. تم استبدال السكر بالشراب المقلوب وهو أكثر فائدة للطفل.
  5. مستخلص الشعير. هذا منتج تم الحصول عليه بطريقة خاصة من حبوب الشعير.
  6. يحتوي على الفيتامينات والمعادن المناسبة للعمر. قد يشمل أيضًا زيادة الكالسيوم أو الحديد أو فيتامين د أو اليود.
  7. أحد المنكهات المحتملة هو الفانيلين، لكنه طبيعي. وأيضا آمنة للأطفال.
  8. الليسيثين والفوسفاتيدات. إنها لا تضر فحسب، بل إنها مفيدة أيضًا - فهي تشارك بنشاط في امتصاص الجسم للدهون.

لذا فإن تركيبة ملفات تعريف الارتباط هذه مقبولة لتغذية الأطفال حتى عمر سنة واحدة وسنة واحدة. وهذه المكونات معتمدة من قبل الرعاية الصحية لأغذية الأطفال.

نحن نخبز في المنزل

بالنسبة للأطفال بعد عمر سنة واحدة، يمكنك إعطاء ملفات تعريف الارتباط ببطء محلي الصنع، الشيء الرئيسي هو الالتزام الصارم بالنسب وعدم إعطاء المنتج المخبوز فقط، خاصة إذا كان ساخنًا.

أوجه انتباهكم إلى وصفتين لملفات تعريف الارتباط. لقد أحبها طفلي بشكل خاص والآن أعطيها لابني فقط. الأهم من ذلك كله أنه كان يحب دقيق الشوفان، على الرغم من أنني اعتقدت أنه سيكون الموز.

بسكويت الموز

  1. سوف تحتاج إلى طحن ثلاث حبات موز صغيرة حتى تصبح ناعمة.
  2. أضف إلى هذا الخليط الحبوب(كأسين)، ربع كأس زبيب، ثلث كأس زبدة مذوبة، 100 مل حليب.
  3. امزج كل شيء جيدًا.
  4. يجب تغطية صينية الخبز بالورق (الرق).
  5. نقوم بإعداد الفطائر المسطحة.
  6. يتم خبز هذا المنتج لمدة 20 دقيقة في المتوسط ​​عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

بسكويت الشوفان

  1. الخطوة الأولى هي طحن رقائق الشوفان العادية. سوف تحتاج إلى 200 جرام.
  2. أضف الفانيلين وثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق (القمح).
  3. في وعاء منفصل، اخلطي مائة جرام من الزبدة، ويفضل الزبدة (تليين أولاً) والبيض والسكر (75 جرامًا). نحصل على كتلة متجانسة.
  4. مرة أخرى، اخلطي الكريما الحامضة والصودا بشكل منفصل (ملعقتان كبيرتان وثلث ملعقة صغيرة، على التوالي).
  5. الآن نقوم بدمج الحاويات مع الزبدة والقشدة الحامضة. يقلب جيدا.
  6. صب الكتلة الناتجة في وعاء مع دقيق الشوفان.
  7. دهن صينية الخبز بالزيت.
  8. ضعي الخبز المسطح.
  9. يتم خبز ملف تعريف الارتباط هذا لمدة 15 دقيقة تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ماذا تفعل إذا كان طفلك يعاني من الحساسية

إذا تم تشخيص إصابة الطفل بحساسية الغلوتين أو عدم تحمل اللاكتوز، فهذا ليس سببًا لترك الطفل الصغير بدون مثل هذا العلاج. هناك وصفات تستبعد هذه المكونات. يمكنك بسهولة خبز مثل هذا المنتج بنفسك.

هناك وصفات مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء ودقيق الذرة ودقيق الأرز.

1 خيار

يُمزج بيضتان مع السكر (ثلث كوب) والعسل (ملعقتين كبيرتين). حرك كل شيء جيدًا. أضف دقيق الحنطة السوداء (110 جرام) ونصف ملعقة صغيرة من الصودا (مروية بعصير الليمون) والزيت النباتي (ملعقتين كبيرتين) إلى الكتلة الناتجة. إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه العسل، يمكنك استبعاده من الوصفة. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا عند 180 درجة مئوية.

الخيار 2

يتم دمج الزبدة المذابة مع السكر (100 جرام لكل منهما). امزج كل شيء جيدًا. اطحن الموز حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. أضفه الآن إلى باقي المكونات. يُمزج البيض والقشدة الحامضة (ثلاث ملاعق كبيرة) بشكل منفصل والملح ويُضاف تدريجياً نشا الذرة(220 جرام). نحن نربط جميع الفراغات لدينا. امزج كل شيء جيدًا. اصنعي الخبز المسطح واخبزيه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

الخيار 3

ستحتاج إلى 100 جرام من دقيق الأرز و50 جرامًا من الزبدة (الزبدة) وصفار بيض وصلصة التفاح (ملعقة كبيرة). امزج جميع المكونات. ضعي العجينة على شكل خبز مسطح على صينية الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة في الفرن.

ابن أخي لا يتحمل الغلوتين. جربت زوجة الابن مثل هذه الوصفات لفترة طويلة. والأهم من ذلك كله أن الطفل أحب ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الأرز.

لقد تعلمت كيفية اختيار البسكويت المناسب للطفل، ومتى يمكنك إدخاله في النظام الغذائي لطفلك، ومدى فائدة هذا المنتج. سيؤدي هذا إلى إضافة منتج آخر إلى قائمة طفلك. سوف يصبح نظامه الغذائي أكثر ثراءً وتنوعًا.